На месте, где раньше было кафе Вольфа и Беранже, на первом и втором этажах открылось «Литературное кафе». Оформлением помещений кафе занимался архитектор З. Б. Томашевский, автором украсившей его мраморной стелы с изображением А. С. Пушкина является скульптор М. К. Аникушин. На стене дома № 18, как когда-то в старину, снова появилась вывеска «С. ВОЛФЪ и Т. БЕРАНЖЕ»
В меню кафе отдельный раздел отведен под любимые блюда А. С. Пушкина, который был одним из завсегдатаев кондитерской. Среди них – грузди соленые со сметаной и луком, щи петровские с грибами под хлебной шапкой, котлеты пожарские. Фирменное блюдо кафе – мясо по-петербургски (филейная вырезка, фаршированная ветчиной, грибами и луком, с томатным соусом и чесноком).
Невский проспект. Главная улица города
·
Алексей Домбровский
