Глава 2: Хинкали: король грузинского стола и его вариации

Хинкали — это не просто еда, это символ Грузии. Это воплощение гостеприимства, семейного тепла и, конечно же, непревзойденного вкуса. Эти сочные мешочки из теста, наполненные ароматным бульоном и начинкой, по праву занимают почетное место на грузинском столе и считаются одним из самых любимых блюд в стране