ходе двух исследований, в которых участвовала почти тысяча американцев, Кристина Саджиоглу и Тобиас Грайтемайер из Инсбрукского университета (Австрия) обнаружили, что люди, которые любят горькие продукты и напитки — например, питают пристрастие к темному шоколаду или крепкому кофе, — также обладают, как выразились исследователи, «повышенной склонностью к садизму» [38].