Вкус — это химическое ощущение. Шишкообразные выпуклости на языке человека – папиллы – содержат множество вкусовых почек. Существуют четыре основных вкуса – соленый, кислый, горький и сладкий. Реакция на определенный вкус связана с культурой общества, в котором живет человек, составом, температурой и запахом пищи.
Общая психология. Шпаргалки
·
Мария Кановская
