Первый этап. Ограничение сахара и введение в рацион натуральных сорбентов — это печеные яблоки, отруби, сухофрукты, печеные овощи, брусника, клюква, растительное масло.
На этом этапе ликвидируется эндотоксикоз, повышаются защитные функции организма. Он длится от двух до четырех недель.