Хрен – многолетнее, морозоустойчивое растение. Корни его содержат эфирные масла (горчичное, аллиловое), что придает ему жгучий вкус, а также витамин С, соли кальция, калия, натрия и другие вещества
Дачная библия. Главная книга садовода и огородника
·
Октябрина Ганичкина
