2 зубчика чеснока
— 3 ст. л. кукурузного крахмала
— 2 ст. л. растительного масла
— 1 ст. л. кунжутного масла
— 1/2 ч.л. соли
— 1/4 ч.л. белого перца
Для соуса:
— 3 ст. л. томатного кетчупа
— 2 ст. л. соевого соуса
— 2 ст. л. сахара
— 2 ст. л. рисового уксуса
— 150 мл ананасового сока (или воды)
— 1 ч.л. свежего имбиря (тертого)
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками 2 см, обвалять в 2 ст. л. крахмала.
2. Ананас и перец нарезать кубиками, морковь — тонкими брусочками, лук — полукольцами.
3. Разогреть масло в воке или глубокой сковороде, обжарить курицу до золотистости. Вынуть
Рецепты из курицы
·
Алексей Выдрин
