ЕР = 1 (З) +1 (М) +1 (Б) +1 (Ф) +2 (О),

где:

ЕР – ежедневный рацион,

(З) – зерновой продукт (каши),

(М) – молочный продукт или кисломолочный,

(Б) – белок (мясо, птица),

(Ф) – фрукт (ягода, фруктовый сок, компот, сухофрукт),

(О) – свежий овощ и обработанный овощ.

Числовые показатели – это количество порций.