4. Недельный план питания:
• Понедельник и четверг – дни с акцентом на растительную пищу.
• Вторник, пятница, воскресенье – дни с рыбой (лосось, сардины, треска).
• Среда и суббота – нежирное мясо (курица, индейка).
5. Сбалансированный рацион требует:
• Белки (50% растительных и 50% животных): порция размером с ладонь два-три раза в день.
Источники растительных белков: бобовые (чечевица, нут), орехи (миндаль, грецкие), семена (тыквенные, льняные).
Рыба и морепродукты:
• Жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия): 120–150 г порция, два-три раза в неделю.
• Белая рыба (треска, хек, минтай): 120–150 г порция, один-два раза в неделю.
• Морепродукты (креветки, мидии, кальмары): 100–120 г, один раз в неделю.
Нежирное мясо:
• Курица или индейка (предпочтительно грудка без кожи): 100–120 г, два-три раза в неделю.
• Кролик: 100–120 г, один раз в неделю.
• Телятина (нежирные куски): 100 г, не более одного раза в неделю.
Яйца:
• Одно-два яйца, три-четыре раза в неделю (при отсутствии проблем с холестерином).
Молочные продукты:
• Творог нежирный (до 5% жирности): 100–150 г, три-четыре раза в неделю
Секреты вечной молодости
·
Алексей Москалев