разбить яйцо и добавить соль. Хорошо перемешать.
4. Сформировать из полученной массы небольшие котлеты. Положить их на смазанный растительным маслом противень и отправить запекаться в духовку при 180 градусах около 20 минут. Признак готовности – появление золотистой корочки.
5. Подавать котлеты, украсив их небольшим количеством нежирной сметаны и листочками зелени.