6. ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ПИВОМ (BEEF AND ALE STEW)
— Ингредиенты:

— 700 г говядины

— 2 луковицы

— 2 моркови

— 500 мл темного пива

— 2 ст. л. томатной пасты

— Соль, перец, лавровый лист по вкусу

— Приготовление:

1. Нарежьте говядину, обжарьте до корочки.

2. Добавьте лук, морковь, томатную пасту и пиво.

3. Тушите на слабом огне 2 часа, добавив специи.