Кроме этого, бета-каротин (как и другие каротиноиды, например, астаксантин и лютеин) повышает количество Т-хелперов – специальных иммунных клеток, особенно в условиях оксидативного стресса. 6 мкг масляного раствора бета-каротина или 12 мкг бета-каротина из пищи эквивалентны 1 мкг витамина А.
Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье
·
Светлана Зверева
