Салат с козьим сыром, свеклой, финиками и грецким орехом

НА 1 ПОРЦИЮ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 15 мин.

Ингредиенты
50 г козьего сыра с пепельной корочкой
½ вареной свеклы
2 крупных финика сорта меджул
15 г ядер грецких орехов
1 крупная горсть салата месклан [1]
1,5 ч. л. жидкого меда
¼ ч. л. горчицы
1,5 ч. л. яблочного уксуса
3,5 ч. л. оливкового масла
Соль и перец
В миску налейте уксус и добавьте мед, смешайте до однородности. Посолите и поперчите, затем добавьте оливковое масло и горчицу, снова