Клубничный ликер:
Ингредиенты: 500 г клубники, 500 мл водки, 250 г сахара, 100 мл воды, щепотка лимонной кислоты.
Приготовление: клубнику нарежьте, засыпьте сахаром и лимонной кислотой. Дайте постоять пару часов, чтобы выделился сок. Залейте водкой, настаивайте 2 недели, регулярно встряхивая. Отфильтруйте.
Домашний коньяк и ликер: рецепты с Душой. Советы и рекомендации
·
Алексей Сабадырь
