Пюре тыквенное
Ингредиенты:
200 г тыквы, 70 г кураги, 3 столовые ложки сметаны (жирной), 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, сахарозаменитель.
Способ приготовления:
Тыкву нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю с антипригарным покрытием, полейте сметаной и тушите на слабом огне в течение нескольких минут. Курагу отварите на пару, пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера, добавьте муку, сливочное масло и сахарозаменитель.
Подготовленные ингредиенты соедините, хорошо перемешайте и держите на среднем огне до размягчения. Полученное пюре подавайте на стол в горячем виде.
Ваш домашний повар. Кулинарная книга диабетика. Все что нужно знать о диабете
·
Анастасия Красичкова
