Далее необходимо узнать количество кислорода на объем воздуха, находящегося в пакете. Больше всего в воздухе содержится азота, который никак не влияет на срок годности продуктов. Содержание кислорода – всего лишь 21% – соответственно нам нужно умножить объем пакета на 0,21.
Как пережить чрезвычайные ситуации. 52 практических проекта для подготовки к непредвиденным ситуациям
·
Дэвид Нэш
