Дзадзики
Ингредиенты:
— Йогурт (500 г), обезжиренный
— Огурцы (2 шт), среднего размера
— Чеснок (2 зубчика), измельченный
— Свежая мята (2 столовые ложки), измельченная
— Оливковое масло (2 столовые ложки)
— Уксус (1 столовая ложка)
— Соль и свежемолотый чер
Кухня народов мира: рецепты и истории
·
Татьяна Пугачева
