Серебряные сервизы использовались самые разные. Судя по архивным документам, Екатеринославский, Московский и Казанский серебряные сервизы использовались наиболее часто. Эти сервизы подарили Екатерине II провинциальные губернаторы. Ее сын, Павел I, забрал их в собственный дворец.
Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
·
Илья Лазерсон
