Фитоэстрогены представлены тремя основными классами:

1) изофлавоны (генистеин, дайдзеин, глабридин, биоканин А, формононетин, ресвератрол, пикногенол) – содержатся в бобовых (сое, фасоли, чечевице), клевере красном, солодке, красном винограде, хмеле, цимицифуге, витексе, диоскорее;

2) лигнины (энтеролактон, энтеродиол) – содержатся в семенах льна, зерновых (ржи, рисе), орехах, фруктах (цитрусовых, яблоках, вишне) и овощах (шпинате, моркови, брокколи, чесноке, петрушке);

3) куместаны (куместрол) – содержатся в клевере красном, люцерне.

Самыми мощными из них являются изофлавоны, то есть представители первого класса.