минут.
3. В горшочки выложить слоями: курицу, овощи, чернослив.
4. Смешать бульон с томатной пастой, медом, горчицей и специями. Залить в горшочки.
5. Добавить лавровый лист и тимьян. Накрыть крышками.
6. Запекать в разогретой до 180° C духовке 1 час.
Подача:
Подавать прямо в горшочках, украсив свежей зеленью. Хорошо сочетается с:
— Картофельным пюре
— Гречневой кашей
— Свежим ржаным хлебом
Особенности:
— Чернослив можно предварительно замочить в чае на 15 минут
— Для пикантности можно добавить 1 ст. л. бальзамического уксуса
— Можно использовать смесь чернослива и кураги
Рецепты из курицы
·
Алексей Выдрин
