Ингредиенты

400 г отжатого творога

1 яйцо

35 г муки

40 г сахара

щепотка соли

топленое масло для жарки

Приготовление

Творог растереть с яйцами, сахаром, солью и мукой. Вылепить сырники и обжарить их с двух сторон на топленом масле. Довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной, вареньем или медом.