Витамин C (аскорбиновая кислота) — водорастворимый витамин, играющий важнейшую роль в организме. Он участвует более чем в 300 биохимических процессах.

Основные функции витамина C:

• Участие в синтезе коллагена — основного белка соединительной ткани, костей, хрящей. К