XVIII век стал временем формирования новой европейской ментальности. Философы эпохи Просвещения учили руководствоваться собственным разумом,...
Откройте для себя магию самого теплого и уютного напитка в мире, отправившись в увлекательное путешествие по видам, истории и регионам...
Бу! Испугались? Не бойтесь, это вино, оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может. Винный мир и правда пугает неофита: какие-то...
Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню»...
Кулинария с мистическим акцентом! В сборнике собраны десятки рецептов из книг про вампиров: вкуснейшие и несложные в приготовлении блюда, напитки...
Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные...
Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино? В этой...
Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта — это продукт....
Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса,...
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не...
Издавна в русской культуре пища не только насыщала — это был особый ритуал. Еда придавала сил и оберегала, а хлеб всегда был всему голова. Любовь...
Издавна в русской культуре пища не только насыщала — это был особый ритуал. Еда придавала сил и оберегала, а хлеб всегда был всему голова. Любовь...
«Nordic» — это не география. Это состояние. Это часть неспешного, уютного образа жизни, в котором ценят простоту и тепло. Это приглашение...
В книге вы откроете удивительный секрет стройности: достаточно изменить всего одну привычку, чтобы начать худеть без диет и ограничений. Автор —...