Уютное детективное агентство — ой, ресторанчик! — снова открывает свои двери! В ресторан «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь — детали, и они собирают их по крупицам, как паззл. Иногда еда — больше, чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может изменить жизнь? Почему «прощальные гёдза» невозможно забыть? И что изменится, если смешать рис с карри и добавить к нему фарш из тунца? В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика, ищущих тот самый рецепт. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь! Книга переведена на 9 языков.
такой же уютный и неспешный ритм книги, как и у канцтоваров цубаки. только вместо писем - рецепты блюд. есть такой ресторанчик, у которого даже и вывески-то толком нет. там можно не только вкусно поесть, но и найти ответ на какой-нибудь вопрос из прошлого через поиск блюда, сыгравшего в жизни того или иного человека какую-то важную роль. блюда, съеденного в определенных обстоятельствах или компании, не просто пищи, а с глубоким смыслом для ищущего. своего рода детективное бюро, где человек может рассказать свою историю и какие-то детали определенного блюда, а хозяин ресторана - отыщет рецепт, секрет именно искомого варианта приготовления, и через пару недель заказчик придет снова в этот уютный ресторанчик и попробует результат. и ответит на какие-то свои внутренние вопросы, закроет какие-то моменты, беспокоившие его много лет.