Очень интересно и познавательно. Озвучка правда хромает (ударения и, блин, flavor же можно тоже перевести!)
Только начала слушать и сразу вернулась к бумажной версии уточнить наличие знаков препинания. Чтец как-то сразу испортил предвкушение отсутствием пауз и даже уменьшение скорости не помогло. Слушать невозможно, нет времени подумать над услышанным чтобы усвоилось. Даже отзыв не написать, пока он тараторит.
Я прочитала немало книг о еде, и почти все были хороши, но эта — самая научная, увлекательная, с кучей интереснейших деталей, слушается легко.
Подробная книга о том как развить восприятие вкуса, и о том с помощью чего распознается вкус
Полезная книга, можно узнать много нового о своих вкусовых ощущениях
Всем рекомендую эту книгу! Меняет привычки, мысли, начинаешь больше прислушиваться к ощущениям.
От некоторых фактов ломалась и моя голова, и я сама. Это вау!
Очень интереснвя книга про феномен вкуса. Объясняет как устроены вкусы в продуктах питания и помогает понять загадку "вкусовщины"
