Лапин — это длинноухий любопытный кролик. Однажды он подружился с крокодилом и чуть не поймал дракона. У него есть папа-поэт и мама, которая умеет делать секретики. А еще с ним что-то постоянно происходит… Детский поэт и писатель Юлия Симбирская рассказывает двенадцать историй о его изобретениях, открытиях и мечтах.
3 яйца; 100 г мягкого сливочного масла (предварительно подержи его в тепле);
полстакана сахара; полстакана молока;
пол чайной ложки соды, погашенной уксусом (или разрыхлитель для теста);
1,5 стакана муки; 2–3 яблока.
Как готовить:
Сначала смешай масло, яйца и молоко вместе с сахаром, потом добавь муку и тщательно перемешай. Попроси взрослого почистить и порезать на кусочки яблоки, присыпь их корицей (если яблоки кислые, ещё и сахаром), перемешай. Добавь начинку в тесто и перемешай ещё раз. В смазанную маслом форму выложи тесто. Попроси взрослого поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки (примерно 30–40 минут)
Сначала смешай масло, яйца и молоко вместе с сахаром, потом добавь муку и тщательно перемешай. Попроси взрослого почистить и порезать на кусочки яблоки, присыпь их корицей (если яблоки кислые, ещё и сахаром), перемешай. Добавь начинку в тесто и перемешай ещё раз. В смазанную маслом форму выложи тесто. Попроси взрослого поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки (примерно 30–40 минут
Хоть это книга для детей, я получила огромное удовольствие от чтения. В эти суматошные дни, когда все кажется таким хмурым, унылым, эта книжка словно дверь в детство, в приключения. Отдохнула душой.
