Понадобятся:
3 яйца; 100 г мягкого сливочного масла (предварительно подержи его в тепле);
полстакана сахара; полстакана молока;
пол чайной ложки соды, погашенной уксусом (или разрыхлитель для теста);
1,5 стакана муки; 2–3 яблока.
Как готовить:
Сначала смешай масло, яйца и молоко вместе с сахаром, потом добавь муку и тщательно перемешай. Попроси взрослого почистить и порезать на кусочки яблоки, присыпь их корицей (если яблоки кислые, ещё и сахаром), перемешай. Добавь начинку в тесто и перемешай ещё раз. В смазанную маслом форму выложи тесто. Попроси взрослого поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки (примерно 30–40 минут)
1,5 стакана муки; 2–3 яблока.
Как готовить:
Сначала смешай масло, яйца и молоко вместе с сахаром, потом добавь муку и тщательно перемешай. Попроси взрослого почистить и порезать на кусочки яблоки, присыпь их корицей (если яблоки кислые, ещё и сахаром), перемешай. Добавь начинку в тесто и перемешай ещё раз. В смазанную маслом форму выложи тесто. Попроси взрослого поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки (примерно 30–40 минут
Яблочный кекс
Понадобятся:
3 яйца; 100 г мягкого сливочного масла (предварительно подержи его в тепле);
полстакана сахара; полстакана молока;
пол чайной ложки соды, погашенной уксусом (или разрыхлитель для теста);
1,5 стакана муки; 2–3 яблока.
Как готовить:
Сначала смешай масло, яйца и молоко вместе с сахаром, потом добавь муку и тщательно перемешай. Попроси взрослого почистить и порезать на кусочки яблоки, присыпь их корицей (если яблоки кислые, ещё и сахаром), перемешай. Добавь начинку в тесто и перемешай ещё раз. В смазанную маслом форму выложи тесто. Попроси взрослого поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяной корочки (примерно 30–40 минут).
Капустные оладьи
Понадобятся:
Половина небольшого кочана;
2 яйца;
2 ст. л. муки;
2–3 ст. л. растительного масла;
соль, перец по вкусу.
Как готовить:
Попроси взрослого мелко нашинковать капусту. Посоли, поперчи и перемни руками, отожми лишний сок. Добавь яйца и муку, тщательно перемешай. Далее снова потребуется помощь взрослого. Нужно налить на сковороду масло, разогреть и ложкой выкладывать капустное тесто (одна ложка – одна оладья). Жарить на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Посоли, поперчи и перемни руками, отожми лишний сок.
Лапин оглянулся в поисках Вдохновения. Оно сидело на кухонном столе и болтало ножками. Лапин примостился рядом.
Дорожки
Эта дорожка утиная.
Эта дорожка гусиная.
Эта — для облака.
Эта — для тучи.
Есть для жука,
Для хвоинки колючей.
Для самолёта,
Для пёрышка тоже.
Сколько же в небе
Дорог и дорожек!
В семье тритонов всё утро искали младшего сынка. «Я дракон, я дракон, ля-ля-ля», — распевал тритон-младший и был очень доволен собой и тем, что не попал в банку.
В новой квартире
Светло и просторно.
Солнечный зайчик
Скачет проворно.
В старой квартире
Он прятался где-то.
Видно, что зайчику
Нравится в этой.
Лес качает облака
На макушках сосен.
Муравей издалека
В дом хвоинки носит.
Через тысячу веков
Станет дом до облаков.
