Продуктами, богатыми клетчаткой, и одновременно низкими по ФОДМАП будут: киви, семена льна и продукты из льняной муки, овес и овсяные хлопья, другие безглютеновые злаки (хлеб и семена), грецкие орехи, коричневый рис, киноа, картофель с кожурой, стручковая фасоль, малина, семена чиа
2 Ұнайды
Из того, что мы видим в магазинах, к «красным» продуктам будут относиться:
1) Яблоки, груши, персики, хурма, абрикосы, черешня, нектарин, слива, арбуз, чернослив, сухофрукты, фруктовые соки.
2) Свёкла, брокколи, капуста, все виды лука, включая зеленый лук, чеснок, цветная капуста, зеленый перец, грибы, кукуруза.
3) Бобы, фасоль, чечевица, горох, соя. Фисташки.
4) Молоко, мороженое, йогурт, творог, мягкие сыры, например адыгейский сыр, сливочные сыры (намазываются на бутерброд ножом).
5) Рожь и пшеница, а также продукты, сделанные из них, макаронные изделия, белый хлеб печенье, крекеры, манная крупа.
6) Цикорий, мед, заменители сахара (ксилитол, маннитол, сорбитол, изомальт, мальтит).
7) Сладости (в зависимости от состава), кондитерские изделия.
8) Колбасы и сосиски в зависимости от ингредиентов. Производители могут туда и чеснока положить, и сухого молока насыпать, и еще чего-нибудь из «красного» списка добавить. Мясопродукты могут существенно отличаться по своему составу и способности провоцировать симптомы, к тому же это сильно зависит от количества съеденного.
2 Ұнайды
По примерным подсчетам общий вес микрофлоры кишечника составляет от одного до трех килограммов.
Есть неплохой прием, позволяющий быстро отделить функциональное расстройство от органического или психогенного заболевания: если при изменении характера диеты происходит быстрое улучшение (за считанные дни), или симптомы вообще проходят — все ваши симптомы с очень высокой вероятностью чисто функциональные и связаны в основном с характером питания.
Если источник кровотечения расположен в верхних отделах желудочно-кишечного тракта (пищеводе, желудке и начальных отделах тонкого кишечника), кровь успевает измениться под действием соляной кислоты и пищеварительных ферментов. Алой крови в каловых массах мы уже не увидим, вместо этого испражнения приобретают черную окраску, полужидкую консистенцию и неприятный запах («дегтеобразный стул»).
нарушением всасывания пищи из-за атрофии ворсинок тонкого кишечника (прямое повреждение их вирусом ВИЧ),
«An apple a day keeps the doctor away» — одно яблоко в день, и доктор вам не понадобится.
Микробы одного человека, к примеру, очень любят молоко, а микробы другого, скажем яблоки. Соответственно, что может есть первый, второму уже не подойдет.
За одним «но»: полное исключение продуктов одного подтипа может привести к дисбактериозу. Ведь именно эта подгруппа микробов сильно уменьшится в количестве, или даже вообще погибнет. Но ведь там могут быть и хорошие, полезные микробы. Благоприятно влияющие на наше здоровье. К тому же чересчур жесткая диета может привести к дисбалансу в питании, а из-за этого к дефициту определенных питательных веществ, необходимых организму для его нормального функционирования. Витаминов и микроэлементов, например. Если вы по тем или иным причинам будете вынуждены сидеть именно на такой строгой диете, то без одновременного приема витаминно-минеральных пищевых добавок вам вряд ли удастся обойтись.
Имеется еще одна взаимосвязь между психогенными нарушениями и СРК. Психосоматические нарушения. Обусловлено это тем, что при тревожности и депрессии содержание нейромедиаторов удовольствия (эндорфинов, дофамина и серотонина) в головном мозге падает, в результате мозг начинает обращать внимание на совершенно обыденные процессы, которые в норме никак не ощущаются. Сердечные экстрасистолы (преждевременные сокращения) мы ощущаем в виде покалывания в области сердца; нормальная сократительная активность или растяжение стенок кишечника ощущаются как схваткообразные\ноющие боли и дискомфорт; непроизвольное напряжение мышц (мышечный зажим) в области затылка, шеи и верхней части спины как головные и шейные боли и так далее.
Существует пять групп простых углеводов, способных спровоцировать развитие СРК. Обозначаются они англоязычной аббревиатурой FODMAP.