автордың кітабы туралы пікірі мен түсініктемелері Сервисная деятельность в сфере гостеприимства
Очень много повторений, почти в каждой главе. В целом всё сводится к списку позиций на которые нужно обращать внимание чтобы сервис был и так далее. И этот список гоняется всю книгу. Из релевантных знаний, есть что подчерпнуть, особенно человеку который вообще ничего не знает про сервис. Но нужно пробираться через дебри повторений, и выискивать информацию за который ты пришёл. Мне понятно что автор приводил примеры и затронул личный опыт, ведь говорится про гостиничный бизнес и сервис в нём.
Но автору не хватает навыков структурирования и педагогики в плане написания литературы.
Теперь о положительных вещах в этой книге, затронуты темы выгорания, взаимопомощи, здорового отношения к работе и компетенции, мотивации.
Приятно осознавать что те кто будут опираться на эту книгу могут попытаться создать что-то хорошее. Хотелось бы верить, но верится с трудом.
