Сервисная деятельность в сфере гостеприимства
Юлия Полюшко

Кітап туралы Пікірлер2 Дәйексөздер2 Қазір оқып жатыр189 Сөрелерде

Учебник «Сервисная деятельность в сфере гостеприимства» — незаменимый гид для освоения ключевых аспектов и принципов сервисной индустрии. Изучите эффективные методы обеспечения качественного сервиса, улучшите взаимодействие с клиентами и повысьте уровень удовлетворенности. Получите необходимые знания и навыки для успешной карьеры в гостеприимстве и обретите конкурентное преимущество на рынке.

Виртуальный рассказчик Бизнес

Жас шектеулері: 12+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2023

Басылым шыққан жыл: 2023

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 113

Ұқсас кітаптар

Радмило ЛукичУправление продажами

Виталий МалининСпецагент по продаже недвижимости

Ойбек Хайдаралиев18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца

Георгий МтвралашвилиПрибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Татьяна КожевниковаКорпоративная культура

Станислав КотовПривлечение клиентов в B2B на автопилоте

Артём БирюковУправление персоналом. HR-менеджер. Современный HR

Андрей ИващенкоБережливый сервис. Иногда меньше сервиса лучше для клиента

Савченко, В. Котов, И. МарусеваЛогистика

Макашев М.О.Бренд-менеджмент

Владимир ЯкубаСервис. Как завоевать доверие клиентов и повысить продажи

Гарри БэнкмэнБанковские кейсы 1.0. Развитие, продажи, карьерный рост менеджера по продажам

Левис СатаКак эффективно продавать по телефону. Cкрипты продаж vs человеческое общение

18+

Александр ЯгирскийРабочая книга руководителя отдела продаж. 30 инструментов для руководства отделом. 12 практических заданий

Александр Дзюба, Илья РаздымахаРесторанный бизнес наизнанку

18+

С.ИвановаЛовушки HR-брендинга: Как стать лучшим работодателем для сотрудников и кандидатов

Олег ХаритТеория менеджмента и сетевого планирования в строительной индустрии

Галина Маховикова, Елена ПавловаВнешнеэкономическая деятельность

Виктор КлищенкоПромышленный маркетинг. Как продать дорого

18+

Евгений Колотилов, Андрей ВащенкоКоммерческий директор 2.0. 25 ключевых компетенций руководителя в продажах

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер2

Актёр Деменевпікірімен бөлісті11 ай бұрын

Очень много повторений, почти в каждой главе. В целом всё сводится к списку позиций на которые нужно обращать внимание чтобы сервис был и так далее. И этот список гоняется всю книгу. Из релевантных знаний, есть что подчерпнуть, особенно человеку который вообще ничего не знает про сервис. Но нужно пробираться через дебри повторений, и выискивать информацию за который ты пришёл. Мне понятно что автор приводил примеры и затронул личный опыт, ведь говорится про гостиничный бизнес и сервис в нём.
Но автору не хватает навыков структурирования и педагогики в плане написания литературы.
Теперь о положительных вещах в этой книге, затронуты темы выгорания, взаимопомощи, здорового отношения к работе и компетенции, мотивации.
Приятно осознавать что те кто будут опираться на эту книгу могут попытаться создать что-то хорошее. Хотелось бы верить, но верится с трудом.

Комментарий жазу

Юлия П.пікірімен бөлісті9 ай бұрын

👍Ұсынамын

Комментарий жазу

Дәйексөздер2

Алина Парфеновадәйексөз келтірді1 ай бұрын

Социально-культурные аспекты сервисной деятельности в сфере гостеприимства

Комментарий жазу

Тамара Родинадәйексөз келтірді3 ай бұрын

асть 1 Введение в сервисную деятельность в сфере гостеприимства
Введение в сервисную деятельность в сфере гостеприимства
Сервисная деятельность является неотъемлемой частью гостеприимство индустрии. Сервис представляет собой процесс обслуживания и удовлетворения потребностей гостей и клиентов, оказываемый различными организациями, включая гостиницы, рестораны, туристические агентства и прочие сферы гостеприимства.

Ключевая цель сервисной деятельности в гостеприимстве — обеспечить высокое качество обслуживания и поставить гостей в центр внимания. Сервис в гостеприимстве имеет решающее значение для создания положительного опыта гостей, развития лояльности клиентов и повышения конкурентоспособности предприятий.

Важные компоненты сервисной деятельности в гостеприимстве включают в себя:

Комментарий жазу