Интероцептивная осознанность. Интероцептивная осознанность – это способность воспринимать физические ощущения, возникающие внутри организма. Это непосредственный опыт, прочувствованное ощущение, которое происходит в настоящий момент, – это не прошлое и не будущее, а то, что происходит прямо сейчас
Мы думаем, что это одна из причин, почему люди описывают интуитивное питание как изменяющее жизнь, – потому что они восстанавливают связь со своим разумным «я» на очень глубоком уровне
Чтобы проверить, употребляете ли вы пищу таким образом, лучшим способом будет ответить себе на следующий вопрос: «Если моему организму нужно только определенное количество пищи, чтобы почувствовать сытость и удовлетворение, но я продолжаю есть после того, как явно наелся, тогда какие еще потребности я пытаюсь восполнить едой?»
«Эмоциональный бессознательный едок». «Эмоциональный бессознательный едок» использует пищу как основной способ справиться с эмоциями, особенно с неприятными, такими как стресс, гнев и одиночество. Несмотря на то что «эмоциональные бессознательные едоки» считают свое чрезмерное питание проблемой, зачастую оно является симптомом более глубокой проблемы. Пищевое поведение «эмоционального бессознательного едока» может варьировать от заедания стресса шоколадным батончиком до хронического приступообразного переедания с употреблением огромного количества еды.
«Бессознательный едок общества чистых тарелок». Этот едок знает цену каждому рублю, уплаченному за продукты. На его отношение к пище влияет то, что он стремится получать как можно больше еды за свои деньги. «Бессознательный едок» данного подтипа доедает со своей тарелки все до последней крошки (а иногда доедает даже с тарелок других людей). Для «бессознательного едока общества чистых тарелок» нет ничего необычного в том, чтобы доесть остатки еды за своими детьми или за своим партнером.
«Безотказный бессознательный едок». Такому едоку сложно устоять перед любой пищей, которая есть в наличии, независимо от того, голоден он или сыт. «Безотказный бессознательный едок» не может спокойно пройти мимо любой еды, которая попадается на его пути, будь то ваза с конфетами, перекусы, которые ставят на столы во время собраний и переговоров, или продукты на кухонном столе – такой едок никогда не упускает шанса положить что-нибудь себе в рот. Однако в большинстве случаев «безотказные бессознательные едоки» не осознают, что именно они едят и в каком количестве. Например, «безотказный бессознательный едок» может слопать пару конфет по дороге в туалет, даже не подозревая об этом. Особенно трудными испытаниями для «безотказного бессознательного едока» бывают социальные мероприятия, которые связаны с едой, такие как коктейльные вечеринки и праздничные фуршеты.
никто, кроме вас, не знает, как вы себя чувствуете – как эмоционально, так и физически. Только вы сами можете быть знатоком своего организма. Это требует настроенности на свои внутренние ощущения, а не внешних советов от членов семьи, которые дают их из лучших побуждений
1. Вы имеете право наслаждаться едой без уговоров или осуждений, а также без обсуждения съеденных калорий или количества упражнений, необходимых для сжигания указанных калорий. 2. У вас есть право насладиться второй порцией без извинений. 3. У вас есть право уважать свою сытость, даже если это означает сказать «нет, спасибо» без объяснения причин на предложение съесть десерт или вторую порцию еды. 4. Вы имеете право придерживаться своего первоначального отрицательного ответа, даже если вам предложат добавку несколько раз. Просто спокойно и вежливо повторите: «Нет, правда, спасибо». 5. Вы не обязаны делать кого-то счастливым, переедая, даже если тот, кто вас угощает, потратил на приготовление своего фирменного блюда несколько часов. 6. Вы имеете право съесть тыквенный пирог на завтрак (или хлопья на ужин!) независимо от осуждающих комментариев или удивленных взглядов окружающих.