Исследования потребителей показали, что они не имеют представления о реальной стоимости многих товаров – справедливость цены оценивается субъективно. Такое восприятие зависит от многих составляющих: привлекательности товара, желания его купить, наличия времени на поиск и выбор более выгодного предложения, доверия к ценовой политике магазина и, наконец, просто настроения. Доказано, что эмоциональное оформление ценников без изменения цены во многих случаях способно повлиять на ценовое восприятие покупателей.
Пятый и самый главный совет:если вы с чем-то не согласны, у вас есть вопрос либо желание поделиться опытом, любопытным случаем, хорошим примером – пишите на guzelevich@merch.by.
Может оказаться, что продвигаемые товары – не самые эстетичные и, скорее всего, будут «спрятаны», а неходовые, наоборот, могут быть представлены в лучшем свете. Сочетать дизайн и статистику продаж крайне сложно, но необходимо. Это – высший пилотаж специалиста по мерчандайзингу. Красота должна помогать продавать, а не наоборот. Поэтому при расстановке товара первоочередное внимание надо уделять потенциалу продаж и лишь потом – визуальному
сущность магазина; создать неповторимую атмосферу и побудить покупателя пройти весь торговый зал, полностью осмотреть экспозицию, быстро найти нужные вещи и наткнуться на множество других, сформировать импульс к незапланированной покупке – вот основные цели управления потоками. Привлечь внимание, направить, задержать, сформировать способствующие продаже ассоциации – задачи не из легких, но важные и вполне выполнимые.
Погода и время года. Жарко-холодно, зелено-бело. В разное время года люди испытывают неодинаковые эмоции в отношении оформления торгового зала: весной хочется ярких и теплых мотивов; жарким летом – холодных и спокойных тонов; дождливой осенью при сокращении светового дня остро чувствуется нехватка солнечного тепла и света, а в конце зимы усиливается потребность покупателей в зеленом цвете. Оформление витрин и торгового зала, мерчандайзинг в зале должны подчиняться этим правилам (рис. 9).
Рис. 9.Какие оттенки и мотивы хочет видеть покупатель в оформлении торгового пространства в разное время года
Не рекомендуется размещать здесь дорогие товары и те, которые нужно рассмотреть или изучить. Так, элитные алкогольные напитки ассоциируются с релаксацией, благородством и солидностью. Данная же зона хороша для быстрых решений. А товары, требующие определенного напряжения, могут отпугнуть покупателя от посещения магазина – вдруг все дорого! Поэтому лучше начинать знакомство с продукции подешевле.
Создание эмоционального образа – это соединение мерчандайзинга и дизайна.Примером является принцип «total-look» в представлении одежды – создание законченного образа из сочетающихся элементов. Особенно актуально для товаров, при выборе которых важную роль играет эмоциональный фактор. Товар должен быть представлен так, чтобы усилить его эмоциональное восприятие. Благодаря
Тема – Рождество. Красные и фиолетовые цвета (глубокие и яркие). Тематическая выкладка на входе:все, что относится к подарочной тематике, мужской ассортимент представлен в упаковках с представлением на манекене. Запахи– сладкие: ваниль, корица. Возможно использование ароматов, навевающих ассоциации с праздником – цитрус (мандарин).
Большинство покупателей – правши. Они склонны смотреть и брать товары справа. Поэтому все левые стороны полок по ходу потока считаются менее удачными для размещения товаров.
Джеймс Викари, известный американский психолог, много лет исследовал поведение женщин в супермаркетах. Выяснилось, что, находясь в магазине, они не замечают знакомых
