История и достопримечательности провинций Ирана. Путеводитель и русско-персидский разговорник
В последнее время наблюдается все большее совпадение интересов России и Ирана в различных сферах экономики, промышленности, сельского хозяйства, торговли, военного сотрудничества и туризма. Иран открывается миру. В связи с этим у россиян возникает потребность в получении более точной информации об этой удивительной стране. Данная книга во многом может помочь нашим согражданам во время поездок по Ирану. Она снабжена русско-персидским разговорником.
Жас шектеулері: 12+
Құқық иегері: ООО "Издательские решения"
Түпнұсқа жарияланған күн: 2016
Басылым шыққан жыл: 2016
Баспа: Ridero
Қағаз беттер: 316
Дәйексөздер61
К юго-западу от реки Зайендеруд живет своей бурной жизнью Армянский квартал Джульфа, в котором сейчас можно посмотреть 13 армянских церквей и старое христианское кладбище. Наиболее интересен собор Ванк. Он построен между 1606 и 1655 гг. Это один из первых соборов в исламском мире и основной храм Армянской церкви в Иране.
Мороженное различных сортов продается повсеместно, но наиболее экзотичным является сорт «Фалуде». Оно напоминает замороженную вермишель в молоке с фруктовым сиропом. В России такого нет.
Исключительно вкусным блюдом является аб-гушт, но его готовят не везде. Он представляет собой суп из баранины, специй, картофеля и бобов. Приносится в керамическом или металлическом горшочке. Оттуда отдельно в тарелку выливается суп и употребляется с накрошенным туда лавашем. Остальные ингредиенты – бобовые, картофель и баранина мнутся специальной толкушкой и употребляются как второе блюдо вместе с маринованными овощами.
