Люди с легкой, умеренной и тяжелой — пусть даже не смертельно опасной — аллергической иммунной реакцией тратят непомерное количество времени, денег и сил на свое здоровье. Эта болезнь, даже если не убивает, может быть тяжким бременем. А поскольку она, как правило, не убивает, общество не склонно воспринимать ее сколько-нибудь всерьез. Мы шутим о непереносимости глютена или поллинозе, не всегда задумываясь о том, каково на самом деле приходится людям с этими заболеваниями. Качество жизни человека, когда он страдает от приступов или проявлений аллергии, обычно снижается. Уровень тревожности и стресса у него выше. Он чаще устает. Ему сложнее сосредоточиться, у него меньше энергии.
бактерии, содержащиеся в некоторых его сортах, вырабатывают гистамин — это, как мы помним, природное соединение, которое помогает вызвать эффективный иммунный ответ [30]
Еще одно исследование показало, что употребление большого количества сыра может случайно усугубить симптомы аллергии, поскольку
Еще один факт: согласно результатам недавнего опроса, 59% аллергиков заявили, что заложенность носа негативно влияет на их способность фокусироваться на работе, и это вызывает снижение производительности. А около 80% аллергиков испытывают проблемы с ночным сном, что приводит к повышенной усталости в течение дня [6]. Физические симптомы аллергии приводят к таким эмоциональным состояниями, как фрустрация.
Генетическая предрасположенность к IgE-сенсибилизации к аллергенам из окружающей среды называется атопией.
Хотя не все гиперчувствительности типа I, также называемые аллергическими иммунными реакциями, опосредованы IgE, большинство аллергических реакций обычно активируются именно этими антителами. В свою очередь, иммунные реакции гиперчувствительности II и III типов, среди которых такие иммунные заболевания, как диффузный токсический зоб (болезнь Грейвса), и такие аутоиммунные расстройства, как волчанка и ревматоидный артрит, опосредованы антителами IgG.
Под аллергией — в первоначальном понимании этого термина — подразумевались и иммунитет, и гиперчувствительность.
Термин «аллергия», означающий «иное действие» (от греческих слов ἄλλος — «другой», «чужой» и ἔργον — «действие», «работа»), был изобретен в начале прошлого века австрийским педиатром и иммунологом Клеменсом фон Пирке, когда он работал в венской детской больнице
К концу XIX в. научное сообщество уже располагало результатами экспериментов Луи Пастера, Джозефа Листера и Роберта Коха: эти и другие известные ученые окончательно доказали, что невидимые живые микроорганизмы (например, бактерии сибирской язвы, туберкулеза и холеры) могут вызывать болезни, инфицировать раны и заставлять пищу портиться и гнить
За последние 100 лет аллергия стала популярным и широко используемым медицинским понятием, но его использование далеко не всегда бывает правильным и уместным. Аллергологи и иммунологи хотят, чтобы все понимали: аллергия, чувствительность, непереносимость или аутоиммунное расстройство — это не одно и то же. Основное их различие заключается в биологических процессах или иммунных механизмах, которые активируются в организме
