(Кому надо поправиться — ой, девочки, нам бы ваши проблемы!) ВОПРОС: Добрый день! После родов я похудела на 10 кг от веса до беременности. Соответственно сейчас вешу 49 кг при росте 178 см. Была у диетолога, но результата нет. Очень хочу поправиться на 10–15 кг. Может ли Ваша методика мне помочь? ОТВЕТ: Да, может. Делаешь все то же самое, только игровой комплекс под себя подстраивай: брючки на несколько размеров больше и т. п. Очистительную тоже хорошо бы пройти. НО, ВНИМАНИЕ! Редиску, редьку, дайкон исключаешь КАТЕГОРИЧЕСКИ. Через 3 дня, кроме лука-морковки, добавляешь изюм и яблоки. Через неделю — орехи: сначала кедровые, потом грецкие, кешью, миндаль. Арахисом не увлекайся. Все остальные продукты на очистительной добавляй, как в книге написано. Eшь очень много зелени — петрушки, укропа. Обязательно прогулки часовые и гимнастика ежедневно. За полчаса до гимнастики и сразу после — натуральный cвежевыжатый сок (морковный, яблочный) и орехов (жевать как следует). И весы выкинуть!
Рекомендации Лисси Муссы: Тростинкам персонально: редиску уберите! Ешьте обязательно перед прогулкой и после прогулки. Лучше до прогулки — морковный сок, а после прогулки — рис. В рис потихоньку начинаете добавлять грецкие или лучше кедровые орехи или кешью (но не арахис!), тертые в пыль — можно тоже с солью и с кунжутом. Только пропорция другая: на 1 часть соли — 7 частей орехов и 7 частей кунжута (смесь лучше чайной ложкой мерить). Если занимаетесь спортом — то же самое: еда до тренировки и после обязательна! Постепенно довести сок до одного стакана (начинаем с одной (!) столовой ложки) — пить только свежевыжатый
Замешайте легкое тесто из двух чашек гречневой, пшенной или рисовой муки и 2 столовых ложек кунжутных семечек. Можно добавить щепотку корицы, апельсиновую цедру. Раскатать тесто, разрезать на полоски и жарить до хруста.
Едят ли в Азии гречку? Едят! Гречку с большим удовольствием едят в Корее!
Из нее делают саэ ме дук — паровые булочки.
Для этого берется гречневая мука, немного соли и столько воды, чтобы получилось крутое тесто. Его вымешивают, раскатывают толщиной в сантиметр и нарезают на небольшие квадратики, которые надо смазать растительным маслом и положить в пароварку на 10 минут. Подают это удивительное блюдо теплым, по большим праздникам. Очень рекомендую, с кунжутной
Редька с маслом Редька — чрезвычайно полезный овощ. О ней можете прочитать в главе о свойствах продуктов, которые мы употребляем. Ее недаром зовут «метлой желудка» — она чистит внутренности, как заправский дворник. И употребление ее в программе крайне желательно. Конечно, если нет обострений гастрита или язвы — в этот период редьку лучше не употреблять. Редьку нарезать ломтиками, посолить, поперчить душистым белым перцем, сбрызнуть маслом, дать постоять, чтобы пустила сок. Вкушать с кашей сосредоточенно! Можно добавить в салат зелень.
Рисовый салат Вот какой вкусный салат я изобрела: варю кругленький рис, не промываю, мне нравится немножко липкий и густой. Пока варится, тру на терке редьку зеленую, добавляю специи (хмели-сунели или просто перчу), масло подсолнечное (немного), кунжутную соль, режу мелко укроп-петрушку. Смешиваю, даю 5 минут постоять, чтобы редька дала сок и пропиталась специями. Рис сварился, добавляю в рис свой редьковый салатик, зелень, перемешиваю, сбрызгиваю соевым соусом. Объедение! Это база. Можно готовить уже с самых первых дней. Дальше пошли добавки, кому какие продукты уже разрешается. Приятного аппетита!
