Еда для мозга: Что положить на тарелку
Алексей Гольдман

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер17 Дәйексөздер70 Қазір оқып жатыр981 Сөрелерде

Ваш мозг голоден — и это не про сладости! Почему после обеда накатывает сонливость, а мысли путаются? Как сахар и фастфуд тормозят вашу продуктивность? Эта книга — практический гид без сложных терминов. Вы узнаете:
Какие 3 компонента на тарелке дают устойчивую энергию вместо скачков.
Как вода, орехи и ягоды борются с «туманом» в голове.
Почему кишечник — ваш второй мозг (и как его кормить).

Здоровье

Жас шектеулері: 18+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2025

Басылым шыққан жыл: 2025

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 46

Ұқсас кітаптар

Олег ЗдравинНутрициология и биохакинг: живи без таблеток

18+

Alla ZelcerАнтипаразитарное очищение организма. Паразитология

18+

Мирзакарим НорбековГлавные правила здоровой и счастливой жизни после 40

И.С. ПигулевскаяВосстанавливаем зрение без врачей и лекарств. Самые действенные упражнения, проверенные методики, правильное питание, фитотерапия

Владимир ИвашковВсе о лимфе. Как правильно заботиться о здоровье лимфатической системы и почему это важно

Анна БрейнВитамины: Ключ к здоровью и энергии

18+

Андрей ФоменкоФокус на жизнь. Научный подход к продлению молодости и сохранению здоровья

Доктор ЛайтманНутрициология: наука о еде и здоровье

18+

Марк СперанскийСила, ум, выносливость и уверенность в себе. Что я получил от кето-диеты по Бергу

Минди ПельцЖенский гормон. Программа из пяти шагов для бережной перезагрузки здоровья и молодости

Доктор ЛайтманБиохакинг: Перепрошивка тела и мозга

18+

Андрей Смирнов, Инна КононенкоМаркеры старения

Питер Кэлдер, Берни Д. СиджелДревний секрет источника молодости. Книга 2

Кэтрин ШэнаханПарадокс питания. Как еда меняет наш мозг

Рафаэль Гусман ГарсияЛовушки, забирающие молодость. Как перестать укорачивать себе жизнь и поддерживать здоровье на клеточном уровне

Евгения ЮринскаяКод долголетия. Практическая биолокация от диагностики до творчества

Олег ЗдравинНутрициология: Правда о еде, которую скрывают

18+

Кристина ЯхинаНейрофитнес мозга. Зарядка и пение одновременно

И.С. ПигулевскаяЗдоровый кишечник. Гарантия прекрасного самочувствия. Колит. Дуоденит. Энтерит. Язва. Проктит

Ирина БарановаПроведи тело с пользой. Занимательная биохимия вашего организма

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер17

Светлана Кравченкопікірімен бөлісті3 ай бұрын

👎Ұсынбаймын

Для тех, кто только впервые задумался о питании. Ничего нового

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Сергейпікірімен бөлісті7 ай бұрын

Супер

1 Ұнайды

Комментарий жазу

IraidaVas41пікірімен бөлісті2 ай бұрын

Замечательно. Много полезного.

Комментарий жазу

Дәйексөздер70

Денис Байдәйексөз келтірді2 ай бұрын

Вариант 1 (Классика): Каша из цельной овсянки (с вечера залить водой/молоком) + горсть ягод (свежих или замороженных) + ложка орехов или семечек. Вариант 2 (Быстрый): 2 яйца (вареные, омлет, скрэмбл) + кусочек цельнозернового хлеба + несколько ломтиков огурца/помидора. Вариант 3 (Сытный): Творог (нормальной жирности 5—9%) + ложка семян льна/чиа + горсть нарезанного яблока или груши

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Анастасия Павловадәйексөз келтірді3 ай бұрын

«Энерго-Шарики» Домашние (Заранее Приготовь): Смешай в блендере: 1 стакан овсяных хлопьев, 0.5 стакана орехов/семечек, 0.5 стакана мягких фиников/кураги, 1—2 ст. л. ореховой пасты/какао. Скатай шарики. Храни в холодильнике. Съедай 1—2 штуки.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Анастасия Павловадәйексөз келтірді3 ай бұрын

Представь свою тарелку для обеда или ужина, разделенную на три части: ПОЛОВИНА ТАРЕЛКИ: ОВОЩИ И/ИЛИ ЗЕЛЕНЬ (Цвет и Клетчатка!) Важно: Разнообразие цветов и видов! Свежие, тушеные, запеченные, на пару. Примеры: Любые салаты (огурцы, помидоры, перец, лук, зелень), тушеная капуста, брокколи на пару, запеченные кабачки/баклажаны, морковь, свекла, тыква, стручковая фасоль, шпинат, руккола. Почему: Витамины, минералы, антиоксиданты + клетчатка для сытости, плавного усвоения и здоровья кишечника. Помогают избежать скачков сахара и переедания. ЧЕТВЕРТЬ ТАРЕЛКИ: БЕЛОК (Строитель и Стабилизатор) Примеры: Курица, индейка, рыба (особенно жирная!), морепродукты, яйца, тофу, темпе, чечевица, фасоль, нут. Порция: Размером примерно с твою ладонь (без пальцев) или 100—150 г готового продукта. Для бобовых — 1—1.5 стакана готовых. Почему: обеспечивает сытость надолго, стабилизирует уровень сахара в крови, поставляет аминокислоты для работы мозга. Выбирай щадящие способы готовки: запекание, гриль, тушение, варка, на пару. ЧЕТВЕРТЬ ТАРЕЛКИ: СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ (Устойчивая Энергия) Примеры: Гречка, бурый рис, киноа, булгур, цельнозерновые макароны, картофель (лучше с кожурой, запеченный или вареный), цельнозерновой хлеб (1 ломтик). Порция: примерно размером с твой сжатый кулак. Почему: дают необходимую энергию, но благодаря клетчатке усваиваются медленно, не вызывая резких скачков сахара и сонливости.

1 Ұнайды

Комментарий жазу