Цитаты из книги автора Анастасия Борзенко ХАССП. Лайфхак. ISO 22000

Именно по этой причине есть большая разница между ISO 22000 (ISO 9001 + ХАССП) и ГОСТ Р 51705.1 (только ХАССП). Не путайте, если у Вас стоит цель построить именно систему менеджмента безопасности пищевой продукции, это однозначно ISO 22000.