Молозиву свойственна высокая энергетическая ценность – 1500 ккал/л, высокое содержание белка (от 4 до 7 %), витаминов А и Е, цинка и меди, низкая осмолярность.
Начинают с 1–2 чайных ложек, постепенно повышая количество получаемой каши, доводя его в течение 2 нед. до. максимально допустимого объема – 150 г. 3-я и 4-я нед. от начала введения прикорма даются для оценки переносимости каши. Таким образом, срок введения прикорма составляет 4 нед.
Впервые тестирующий прикорм вводят во 2-е (10-часовое) кормление. После того как ребенок немного поел, но сохранил аппетит, на среднюю часть языка кладут 1/2 чайной ложки фруктового (яблочного) пюре. Пюре вводят с 2–3 г (1/2 чайной ложки.) до 20 г в течение недели, а затем так же постепенно его количество повышают до 40–50 г в сутки
К моменту введения прикорма ребенка не следует кормить беспорядочно. Он должен находиться в режиме 5-разовых дневных кормлений с 4-часовыми интервалами между кормлениями. При этом рекомендуемые часы приема пищи: 6, 10,14,18, 22 ч. Такой режим желателен с 4,5-5-месячного возраста. Однако нельзя ориентировать мать на строжайшее соблюдение времени кормления. Отклонение в пределах получаса или 1 часа вполне допустимо.
Рефлекс отдачи молока обеспечивается окситоцином (вырабатывается задней долей гипофиза) и может быть вызван не только тактильной стимуляцией (сосанием), но и визуальной, обонятельной или слуховой стимуляцией (плачем ребенка). Физическая близость с ребенком или мысли о нем могут вызвать выделение молока из молочных желез за счет рефлекторного выделения окситоцина, вызывающего сокращение миоэпителиальных клеток молочных ходов.
Трудности с обеспечением полноценного сбалансированного рациона необходимо ликвидировать, используя современные продукты – корректоры питания. Это специальные смеси для беременных и кормящих – Энфа-мама, Думилмама плюс, Фемилак, Млечный путь, Берламин Модуляр, а также специальные витаминные комплексы: Матерна, Прегнавит, Витрум пренатал форте, Компливит-мама и т. д.
Как источник минеральных веществ, микронутриентов, витаминов используют овощи и фрукты (капусту, баклажаны, кабачки, фасоль, огурцы, помидоры, редис, репу, яблоки, сливы и т. д.).
