А если малыш все равно не ест мясо? Чем его заменить?
Иногда бывает и так, что родители перепробовали все, что только можно, но карапуз наотрез отказывается есть мясо в любых его проявлениях. Что делать в этом случае?
Для начала необходимо исключить у малыша дефицит железа. Если он присутствует, то ребенок может отказываться от разных продуктов, в том числе и от мяса. Как правильно сдать анализы, мы с вами разбирались в первой главе книги в разделе «Почему дети отказываются есть». Рекомендую сдать их обязательно. Если малышу действительно не хватает железа, это негативно отражается не только на его аппетите, но и на развитии головного мозга и всего организма в целом, и с этим лучше не шутить.
Но вне зависимости от результатов анализов вам нужно решать ситуацию с отказом от мяса уже сейчас. Если ваши эксперименты с разнообразными мясными блюдами потерпели фиаско, просто замените мясо другими продуктами. Да, вы можете выдохнуть – ребенок будет отлично развиваться и без мяса, главное – найти ему грамотную и полноценную замену.
В мясе для нас важны прежде всего полноценный белок, железо и витамины группы В, и если малыш отказывается есть мясо, необходимо найти альтернативные продукты для замены каждого из этих нутриентов.
