Дима Бельф

Скульптор своего тела

Шрифты предоставлены компанией «ПараТайп»

Художник Джин Тоник

© Дима Бельф, 2018

Личный результат минус 56 кг. Герой выпуска «#ЖИРУБОЙ. Пусть говорят» от 06.04.2017. Автор YouTube канала Sami s Ysami.

50 страниц, которые могут изменить вашу жизнь. Поэтапный подход к сбору веса. Ответы на основные вопросы. Важные этапы, про которые забывают при худении. Личный пример и практика воплощены в таком маленьком издании. Основы рационов на каждом этапе вашей трансформации. Всю эту информацию вы найдёте в моей книге.

12+

ISBN 978-5-4493-2504-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Оглавление

1. Скульптор своего тела
2. Введение
3. Неуверенность в худении: как сделать первый шаг
4. Кому сложнее худеть — мужчинам или женщинам?
5. Самодисциплина и режим
6. Алкоголь и худение
7. Вода — наш враг или друг?
8. Кожа и растяжки
9. Правильное или чистое питание? Что выбрать для себя?
10. Что делать, если перестал уходить вес при худении?
11. Cheat meal при худении
12. Психологический и физиологический голод
13. Разгрузочные дни: сколько и когда?
14. Худение или нормализация питания?
15. Спортпит и препараты для худения
16. Режим сна и худение
17. Спорт и худение
18. Подготовка
19. Переход
20. Изменения в начале худения
21. Срыв — как вернуться в режим
22. Питание для худения
23. Переход на ПП
24. Правильное питание
25. После похудения ожирение излечилось?
26. Заключение

Авторское право принадлежит только Дима Бельф (Чуликов Дмитрий Валерьевич). Даже частично материал данного издания не может быть использован без согласия автора (с изменениями или без изменений) в любой информационной системе и любыми информационными средствами: электронными, техническими, фотокопировальными, записывающими и д.р

Введение

Здравствуй, дорогой читатель, в этой книге я расскажу, как избавиться от лишнего веса и закрепить результат. Для начала осознайте главный фактор: худеете вы на всю жизнь, не к лету, не к выпускному, не ко дню рождения и даже не ко дню бульдозериста. Если цель преображения приурочена к какому-то событию, я порекомендую не тратить ваше время и закрыть эту книгу. Если вы решили изменить свою жизнь, читайте и анализируйте, и у вас всё получится. Худение процесс очень тонкий как с психологической, так и с физиологической стороны. Поэтому подход нужен осознанный и обдуманный, это не должно быть спонтанно, к этому нужно прийти и понять, зачем это нужно именно вам. Понимание цели даст конкретные рамки действия и обусловит цель. Основных разделов в книге пять:

• подготовка — это первый и основной этап, на нём в первую очередь готовится мозг к переменам, которые будут дальше в питании и жизни. Также развивает вашу дисциплину и контроль над потреблением пищи;

• переход — данный период длится 10—14 дней, вы будете учиться завтракать (как показывает моя практика, у 90% людей с этим очень сильные проблемы) и рационально питаться;

• питание для худения — основной период, сроки которого определить очень сложно (всё сверхперсонально). Наступает тот период, когда нужен полный режим, и формула успеха очень проста: Режим — Результат;

• переход на ПП — сложно поверить, но в вашей жизни может наступить период, когда придётся тормозить ваше худение. Длится 3—6 месяцев, начинается за 3—10 кг до желаемого веса и изначального отклика;

• ПП — лёгкий, но сложный этап. Питание для удержания веса, у вас будет примерно 5—10 рационов под любой формат, придерживаясь которых будет стабильный вес.

Почему так много информации перед этапами? Она нужна для понимания процесса и поможет вам больше, чем основная часть, поэтому рекомендую изучать поэтапно и не спешить.

Неуверенность в худении:
как сделать первый шаг

Пришло время моей истории. В 14 лет мой вес был 48 кг, сказать, что я был худой, это ничего не сказать. Родители мои всегда были в теле, мама как шарик с ножками, отец на тот момент был средний, сейчас тоже 132 кг при росте 178 см. Мамина сестра тоже как шарик с ножками, бабушка по маминой линии тоже всегда была в теле. Настал тот день, когда начал полнеть и я, в 16 лет я сразу поправился на 20 кг (буквально за три месяца). В 20 лет мой вес составлял 105 кг, когда начался отсчётный период и я первый раз встал на весы, вес был 127,6 кг, это было 4 мая 2015 года. До этого был месяц подготовки, визуально было видно, как уходили прослойки жира с живота. Не исключено, что мой начальный вес был около 135 кг.

Когда я начал полнеть, сразу принял как факт, что такова моя генетика и избежать подобного невозможно. С этой мыслью жилось много лет, было желание от всего этого избавиться. Настал момент осознания, что есть лишний вес, постоянная усталость, бывало, по пять раз в день текла кровь из носа. Завязать утром шнурки было победой над собой, после принятия вертикального положения начинала кружиться голова. Неописуемо болели ноги, с каждым днём это давило сильнее и сильнее. Постоянная проблема купить вещи стала уже привычкой, не модные, а просто которые налезут.

В один день я пришёл с работы и сказал, что не буду вечером есть, потому что хочу похудеть. Так начался путь в кардинальное изменение жизни. За семь месяцев я похудел на 52 кг, также смог удержать результат и теперь могу играть со своим весом в любом направлении.

Но всё было не так просто, первой проблемой было полное отсутствие знаний. Каждый из нас поверхностно представляет, что надо делать, к сожалению, это не знания, а предположения. Как выстроить рацион и что в нём должно быть, можно только догадываться. Примерные представления дали видео атлетов, после чего пошла теория плюс практика. Я начал читать очень много литературы, полный уклон был на статьи прошлого века, за счёт чего начали получаться рабочие рационы. Вариации взаимозаменяемости меню и чередования выручали в сложные моменты.

У всего этого была и другая сторона медали, за два месяца я похудел на 15,2 кг. Визуально это было очень заметно, и наступил момент внимания общества. Вместо поддержки я постоянно слышал историю каждого, как он/она худели и всё вернулось, с постоянным переводом этого на меня, что ты увидишь и узнаешь. Это давило каждый день, где-то в середине худения я пришёл домой после работы и понял, что больше не могу жить в таком режиме. Открыл холодильник и приготовился навёрстывать упущенное. Что меня остановило, сложно сказать и по сей день. Ко мне пришло осознание того, что если я сорвусь и брошу, все эти люди вокруг будут рады, что я бросил и что всё вышло, как говорили именно они. Моральное состояние в период худения и так на нуле, а тут ещё и такие мысли. В тот день я лёг спать в 20:10 и проснулся совершенно с другой целью: не просто похудеть, а показать всем, что я могу, несмотря ни на что, прийти к своей цели. Это дало лишний рывок к чтению и практике, на носу был период удержания, и кто бы мог подумать, что он самый сложный и знаний по нему в данный момент совершенно нет.

4 декабря 2015 года период худения был закончен и начался переход на ПП. Методом проб и ошибок собирались и совершенствовались рационы, следствием чего было и закрепление результата.

Осознайте для себя, каждому сложно, тут уже будет важным фактором ваша сила воли и желание стать лучше, а лучше вы будете становиться с каждым днём. Лучшая версия вас прошлого, так что не стоит возвращаться обратно, только вперёд, в новую жизнь.

Кому сложнее худеть —
мужчинам или женщинам?

Извечная и бесконечная тема, и главное, сколько людей, столько и мнений. Изначальное заблуждение начинается с убеждения, что чем больше человек весит, тем ему будет проще. По большей части это является здравым предположением. Но как показывает практика, пока человек не начал, невозможно сказать, как именно будет худеть именно он. Для понимания процесса и уже персонального рациона нужно знать отклик, а его можно узнать только после подготовки. После первого этапа можно строить хотя бы примерные прогнозы на то, как будет проходить процесс.

Девушкам и женщинам всё-таки сложнее из-за другой физиологии, и по факту худеют они примерно 16—18 дней в месяц. Перед началом КД примерно за три дня организм начинает испытывать стресс, начинает заливать водой, опухает тело (при замерах может быть плюс 1—3 см, рекомендую не обращать внимания на этот грязный показатель). После чего идёт основной период стресса для организма, и через несколько дней после него организм полностью входит в норму.

К какому выводу можно прийти? Мужчинам худеть проще? Нет, это совершенно не так, девушки показывают суммарный результат за месяц ничем не хуже. Для этого и нужна подготовка, она даст понимание процесса и именно вашего организма. Кто-то будет таять как свеча, для другого человека два килограмма в месяц — это уже подвиг. Не существует ни человека, ни формулы, которая скажет, как именно будет у вас.

Самодисциплина и режим

Как же часто я слышу о нехватке мотивации, дисциплины! И это всё нужно задать и вложить в человека. Классический момент — когда человек не хочет брать ответственность на себя. В таком случае он может сказать: «Мне не хватило поддержки». Человек хочет надеяться на кого-то, но не на себя. Виноватым в том, что не получилось, он хочет выставить кого-то, но не себя. Человек не хочет понять главного: нужно начинать с себя и самому. Когда появляется самоконтроль и осознание, решается 90% проблем в режиме. Вам нужно задаться долгосрочной целью для получения результата. На старте осознать, что все в одинаковых условиях, всем хочется чего повкуснее, всем тяжело. Когда вы сможете обрести контроль над собой и всеми причинами, по которым сложно, добиться результата будет очень просто. Останется просто соблюдать режим и получать результат.

Закончу данный раздел очень просто: у меня нет и не было кураторов, наставников и учителей. После этого аргументы со стороны тех, кому сложно, не имеют никакой весомости. Всё расписано и есть у кого спросить, остаётся только соблюдать. Тут не сила воли виновата, а отсутствие желания.

Алкоголь и худение

Проблема современного общества актуальна и в нашем направлении. Самое базовое: алкоголь — это углеводы, при худении их количество всегда под контролем. Ни для кого не новость, что идёт явный вред здоровью, который можно увидеть просто на лице у человека. На минуту задумайтесь, почему все алкаши выглядят одинаково. Никогда не задумывались об этом? Общество вокруг вас, которое совершенно не расценит ваших начинаний в питании, в любом случае будет предлагать вам что-то к пиву или закуску к более крепким напиткам. Если вы скушаете закуску — даже не будем брать в расчёт, много там соли или это быстрые углеводы, — вас может просто пробить покушать. Это первый шаг к срыву, который может не закончиться. Не стоит забывать, сколько людей сломали себе жизнь под воздействием алкоголя, в скольких семьях это является проблемой.

На мой взгляд, если начинать худеть, то заранее нужно осознать и полный отказ от алкоголя. Слишком много причин, чтобы убрать его из своей жизни. По ходу вашей трансформации будет меняться и круг общения, люди, с которыми раньше под алкоголь было много интересных тем, станут вам не интересны. Да они и сами не будут с вами так рьяно общаться, для них вы станете скучным человеком, с которым даже не о чем поговорить. В этом есть, на мой взгляд, и плюсы: никто не будет отвлекать от поставленной цели и мешать вашему режиму. Если у вас серьёзные проблемы с алкоголем, первым этапом будет полный отказ от него. Худение рекомендую начинать через 6 — 12 месяцев, после отказа от алкоголя.

От себя подытожу: мне часто говорят, что я и пить бросил в тот же период, когда начал худеть. Это не так — употреблять алкоголь я перестал 7 июня 2014 года, а трансформация моя началась 4 мая 2015 года. Когда перестал употреблять алкоголь, общался с теми же людьми, и тут начала появляться грань непонимания из разряда «как трезвый на чужом празднике». Со временем интереса с двух сторон стало всё меньше. Начали появляться другие интересы и люди совершенного другого типа, которым, опять же, непонятно то общество, в котором я жил много лет. Ни разу я не пожалел о полном отказе от алкоголя, зато теперь вся жизнь моя, и я её не трачу на то время, когда утром не получается вернуться в реальность по причине того, что вчера вечером было слишком хорошо. Каждый день моей жизни я живу с толком и не вижу смысла возвращаться обратно.

Вода — наш враг или друг?

Историй о воде в периоды худения очень много, они несут как положительный характер, так и негативный. Самая страшная история — если напиться воды, то на весах будет вес больше. Это более чем логично, осознайте для себя. Вода и жир — это разные вещи. Если вас зальёт водой, в этом нет ничего страшного, она всё равно сольётся. С жиром так не получится. После таких простых размышлений напрашивается вывод о том, что вода не так страшна, как кажется. И её вес условный, он сегодня есть, а завтра его нет. Залив воды и слив воды в жизни человека неизбежен. Определить его очень просто. Каждый испытывал чувство, когда он не может напиться — это именно залив воды. Также, если обратить внимание, бывают дни, когда вы слишком много раз за день ходите в туалет по-маленькому — это слив воды. На пике сбора воды вы увидите максимальный вес, на пике слива воды — минимальный. Также очень просто определить тем, кто носит кольца: на пике залива водой создаётся ощущение, что кольцо мало, на пике слива воды оно велико и болтается. Также это может сопровождаться аппетитом: чаще всего на заливе водой очень сильно повышается аппетит, обратная сторона аппетита — когда на пике залива водой его просто нет. Когда начнёте следить за этим, то очень быстро сможете понять по своим ощущениям, как данный процесс проходит у вас.

Во время худения вода станет хорошим помощником между приёмами пищи и в вечерний период. Пить можно сколько захотите, данный манёвр хорошо поможет обмануть мозг в потребности еды. Будет создаваться эффект заполняемости желудка.

В данной главе я не буду лезть в темы о нулевой калорийности воды и о том, что организм тратит энергию на её переработку. Получается, пьём воду и худеем. Также не вижу смысла лезть в тему питья воды до приёма пищи, во время и после — данная тема бесконечная для споров. Оставим её тем, кто хочет поспорить на ровном месте.

От себя скажу, что вода очень сильно помогает людям, которые постоянно хотят есть, — она просто глушит чувство голода. Также помогает, когда вы учитесь не есть на ночь.

Кожа и растяжки

Извечная тема для обсуждения. На примере человека ростом 170 см и весом 130 кг мы рассмотрим данный вопрос. В данном случае лишнего веса очень много, и, понятное дело, кожа после худения останется. Сколько её останется, сказать сложно. Основные места — это грудь, живот (околопупочная зона), бока, внутренняя часть ног, ягодицы. Сказать, где именно она останется у вас, невозможно. Если у вас лишних 20 кг, то лишней кожи не будет. Если 30 и основной вес в животе, то может немного остаться.

На своём примере я показал, что кожа стягивается, но на это нужно время и полное соблюдение режима. Данный период начинается после худения, когда вы уже на ПП. Белки и углеводы из вашего рациона будут служить строительным материалом, не забывайте об этом.

Стрии, они же растяжки (в первую очередь я хочу доносить информацию на доступном языке для всех) — это микротравмы кожи и подкожной клетчатки. Очень часто люди думают, что растяжки появляются после сброса веса. Логики в этом нет никакой. После худения их становится сильнее видно: объём тела становится меньше, поэтому они визуально проявляются сильнее. Это вы можете проверить на себе, растянув пальцами область, где они есть. Сразу будет видно, насколько они становятся менее заметными. Со временем они приобретут телесный цвет, но в любом случае не пропадут никогда. Выжигание лазером делает их менее заметными, все возможные мази не дают ничего. Растяжки — это в первую очередь генетическая предрасположенность, появляются они при резком наборе веса, также их часто можно увидеть у атлетов, которые стремительно начали набирать массу.

Заключение по данному разделу будет очень простое. Ваша кожа растягивалась далеко не один день, поэтому если она останется после сброса веса, естественно, потребуется время на восстановление. Многие прибегают к хирургическому удалению кожи. Если худеть медленно, то кожи не должно остаться. По периоду времени, на мой взгляд, это три-пять лет. Растяжки останутся вам на память о былых временах. Когда надумаете устроить себе срыв или бросить режим, просто посмотрите на них. И заодно достаньте старые вещи.

Правильное или чистое питание?
Что выбрать для себя?

Данную главу я начну с аргумента на тему того, что и как выращивают. Осознайте: невозможно вырастить естественным путём столько фруктов, овощей, животных, птицы, рыбы и других продуктов питания и их производных.

Правильное питание — рацион питания под ваше направление, оно включает в себя баланс БЖУ в зависимости от ваших целей. Также в нём можно встретить кетчуп, фитнес-джемы или соусы с минимальной калорийностью. В ПП главное — баланс и удержание веса и формы под ваше направление питания.

Чистое питание — более сложная ветвь ПП, которая минимизирует или полностью исключает продукты неприродного происхождения.

Я сторонник чистого питания. На мой взгляд, организм может переваривать только продукты природного происхождения и их вариации. На момент появления людей не было никаких добавок, по этой причине организм изначально был сложен только под органическую еду и её производные. С течением времени свойства ЖКТ не изменились, просто у вашего организма нет возможности отказаться от того, что вы едите. И переварит он что угодно, потому что нет выбора. Если брать суммарно за год, то я соблюдаю чистое питание на 95%.

Что делать, если перестал уходить вес при худении?

В любом случае ваш организм будет отдыхать, это неизбежно. Обращаю ваше внимание, как это узнать, если ваш рацион рабочий. Допустим, три месяца он работал и вдруг перестал работать — вес встал. Разберём данный случай. Если в вашем рационе много углеводов, то организм дошёл до так называемого удержания веса. Вам нужно перебрать питание и сократить углеводы. Если в вашем рационе было и так немного углеводов, я порекомендую не паниковать и просто подождать. После отдыха ваше худение продолжится в обычном ритме, с убыванием по факту достижения желаемого веса.

Девушкам и женщинам при КД нужно просто научиться принимать остановку худения и плюс 1—2 см в замерах. И не стоит забывать о 1—2 кг веса от предыдущего отчёта. Если вы сможете принимать данную стабильность как факт, морально вам будет точно проще. Обращаю внимание, что всё это при соблюдении режима.

Расскажу и про себя. В период моего худения мой организм отдыхал три раза по 10 дней. Как будет у вас, покажет практика, прогнозировать что-либо невозможно, каждый из нас сверхиндивидуален.

Cheat meal при худении

Cheat meal дословно с английского языка переводится как «обманное питание». Подразумевает официальное нарушение при вашем режиме, бывает разных вариаций. Может быть на один приём пищи, может быть на день, может быть по принципу 5/2. Используется для психологической разгрузки, а также выступающими атлетами перед выступлением для максимальной прорисовки мышц. Не только количество приёмов пищи может быть разное, но и сама пища. Чаще всего используются хлебобулочные изделия, фастфуд, сладкое.

Начинается самый интересный этап данной части книги: с кем же себя сравнивать и сколько и когда должно быть таких приёмов пищи у вас. Не стоит сравнивать себя с любым из ваших кумиров, нужно понять себя и работать только от этого.

Первый этап перед cheat meal — это то, насколько тщательно вы прошли подготовку, если смогли понять, что немного сладкого сегодня, а завтра ещё можно столько же и официально. Если на таком этапе вы можете отломить один кубик от шоколада, съесть его, а к остальному количеству шоколада вы останетесь равнодушными, то это и есть та грань вашего контроля над собой и понимания себя. В случае когда, у вас мысли только о том, что нужно доесть всё, что осталось, рекомендую вам даже не думать о cheat meal, из такого «штопора» вы можете не вернуться.

Второй этап более простой. Начнём с количества лишнего веса, которое нам даст понимание о вашей склонности к ожирению. Если вам сейчас 30 лет или больше и лишнего веса 10—15 кг, вам будет проще. Вы не так склонны к набору веса, как люди, которым сейчас 20 лет и лишнего веса в них уже 30/40/50/60 кг.

Третий этап по большей части психологический. У людей за 30 с небольшим лишним весом может даже ничего не отложиться, если сделать один обманный приём пищи. Люди второй категории, которые очень склонны к набору веса, которые могут пройти около хлебной витрины, просто вдохнуть запах, и у них уже будет на 2 кг больше веса, должны сразу осознавать, что даже после одного приёма пищи (особенно если он будет не по весам) на весах могут быть завышенные показатели. К чему все эти размышления? По графику был такой вольный день, вечером завес, и на весах на 2—3 кг больше веса. Если вы морально готовы принять этот факт, то всё проще. Если вы будете носить весы в разные части комнаты, взвешиваться 20—30 раз и истязать себя фактом, что вы набрали вес, может даже начаться подобие истерики. Если питание было не по весам, как минимум в этот день вы съели больше, и потом всё выйдет.

Перед началом поймите, обладаете вы контролем в потреблении вкусностей и сможете остановиться или нет, если начнёте, а также как сильно вы склонны к набору веса. И никогда не сравнивайте себя с людьми типа «сухарик», которые, имея атлетическое телосложение, просто не склонны к набору веса. У них может быть такое питание на неделю, а жир не появится. Они просто не склонны к набору лишнего веса. Важно ваше психологическое состояние, степень готовности принятия факта, что веса станет больше, но на время. На моей практике человек сорвался на шесть месяцев из-за леденцов для кашля. Их хватило, чтобы набрать до 135 кг (когда мы начали работать, было 126 кг).

Подведу итог примером на себе. Первый год у меня был сверхжелезный режим без каких-либо поблажек. Со второго года я начал экспериментировать, прорабатывать разные вариации рационов и проверять их на себе. Зная, что срывов не будет, раз в десять дней добавил 100 гр мороженого. На Новый год было новогоднее меню, салаты с греческим йогуртом + сладкое. Но по весам. На третий год я отказался от мороженого раз в десять дней, но раз в квартал у меня новогоднее меню на два дня. Я заранее знаю, что после этих двух дней будет явная прибавка по весу, и принимаю это как факт. Также всегда помню о том, что очень склонен к набору веса, но при этом и очень легко худею при необходимости. Факт того, что я легко худею, подтвердился в очередной раз после набора массы в период октябрь-декабрь. Со 2 января уже было другое питание, чтобы убрать лишнее — не устану повторять, у меня сразу растут бока. На данный момент у меня десять разных рационов в зависимости от поставленных задач.

Психологический и физиологический голод

Существует два типа голода, но, к сожалению, мы не умеем их различать. Рассмотрим их подробнее, что поможет разделять типы голода и противостоять им.

Физиологический голод — самая что ни на есть классика потребления пищи для поддержания жизни. Аппетит у всех разный, так же как и чувство голода, возникающее в определённое время. Физиологический голод определить очень легко: базовый признак — это урчание в животе и, как говорят, сводит желудок. Это действительно голод. После того как вы приучите свой организм к режиму, подобные симптомы могут возникнуть, если отодвинуть приём пищи буквально на 30 минут. Решается вопрос приёмом пищи по режиму или стаканом воды для обмана желудка, но лучше поесть.

Психологический голод — самый коварный тип голода. Проявляется он в голове желанием поесть. Симптомов физиологического голода в это время нет и в помине. Вы даже можете чувствовать тяжесть в желудке от предыдущего приёма пищи или просто комфортное состояние. Но ваш мозг всё равно твердит, что надо поесть или заглянуть в холодильник и посмотреть, что там, сделать хоть что-то. Также вы могли заметить, что данное положение далеко не всегда активно. Напрашивается вопрос, откуда возникает именно психологический голод и само чувство действия именно в голове. Всё гениальное просто: в 99% случаев он возникает, когда вам нечем заняться. Мозг посылает базовый сигнал и изводит этим. В дни, когда вы очень заняты, психологический голод ощутить очень сложно, в такой день быстрее начнёт урчать живот. Мозг при деле, и у него нет возможности отвлекаться на то, что не требуется в данное время.

Не обойдётся и без личного примера. Разделять голод я научился месяца через три после начала своей трансформации. После начал более внимательно к этому относиться и смог научиться управлять этим. Не забывайте о том, что первое чувство жажды проявляется как чувство голода. Обычно это происходит через 30—60 минут после приёма пищи. Не оставим без внимания и людей такого типа, как я, которые хотят есть всегда. Даже после хорошего приёма пищи буквально через час хочется есть, через полтора может начать урчать живот. Нашему типу в таких периодах помогает вода, других вариантов тут не придумать, делить порцию пополам тоже бесполезно. Со временем вы научитесь чувствовать свой организм и полностью понимать себя. Как и в других форматах, тут всё сверхиндивидуально.

Разгрузочные дни: сколько и когда?

Вопрос о разгрузочных днях актуален на любом этапе сброса веса. Очень часто можно встретить информацию об одном-двух разгрузочных днях в неделю. В данные дни предлагается пить весь день только кефир или за день из пищи допускается буквально пара яблок.

Ни для кого не секрет, что в это время организм испытывает стресс. Причина очень проста: условия, которые ему создали. С непривычки любой, даже самый вымеренный рацион организм воспримет как стресс. Отсутствие пищи будет дополнительным стрессом, который совершенно не нужен. Не забывайте, наш организм — это в первую очередь механизм, который может воспринять отсутствие пищи как фактор, который может убить. После подобного может встать вес. Организм испытал лишний стресс и, образно выражаясь, встал на защиту своей жизни. Может быть, кто-то не знает, но жир — это, образно выражаясь, неприкосновенный запас на всякий случай, в нашем случае это переизбыток килокалорий, который не срабатывается и собирается. При худении все запасы используются по назначению, при дефиците килокалорий в вашем ежедневном рационе ваш организм добирает из вашего лишнего веса.

Вывод отсюда можно сделать только один: при правильно выстроенном рационе разгрузочные дни полностью исключаются. Лишний стресс ни к чему, да и лишнее голодание может привести к так называемому срыву.

Худение или нормализация питания?

Мало кто видит различие между двумя этими форматами питания. Рассмотрим их по отдельности.

Самый простой формат — это нормализация питания. Нормализация питания нужна в случаях, когда у вас 10—15 кг лишнего веса, вам нужно будет пройти подготовку, после будет переход. На основе этих данных у вас будет более вольный рацион, чем при худении. Но не забывайте: если при отклике организма результат не впечатляющий, то рацион будет более строгий. Нормализация питания отличается от худения постоянным наличием медленных углеводов и более разнообразным меню. Запомните: результат не главное, главное — здоровье, поэтому не стоит спешить и создавать лишний стресс для организма. Особенно это вредно для девушек и женщин: при быстром худении (если нет 20/30/40/50+ кг лишнего веса) в первую очередь уйдёт грудь. Восстановить её естественным путём невозможно.

Когда в вас действительно много веса (20/30/40/50+ кг), то и рацион будет более строгий. Если вы очень склонны к набору веса, то каждое отклонение по рациону сразу будет видно на отчёте. Но в какой-то степени вам будет проще, когда вы войдёте в режим. Каждый отчёт вы будете видеть результат, а это дополнительная мотивация. Если дела будут идти слишком хорошо, в рацион добавляются медленные углеводы.

Заключение по данному разделу простое: всё зависит от того, сколько в вас на данный момент лишнего веса и как отреагировал ваш организм на подготовку и переход. После этого всё будет более чем ясно и можно будет работать и видеть свой результат.

Спортпит и препараты для худения

Очень часто на просторах интернета или в сомнительных организациях можно встретить обычный спортпит под предлогом, что он нужен для того, чтобы уходил вес. Бесспорно, вам нормализуют питание, и вы пьёте спортпит, и о чудо — вы начинаете худеть. Во время худения психика человека очень уязвима для любых факторов, и подсознательно вы станете зависимы от факта, что ваше худение происходит именно от протеина. По факту он тут ни при чём. По рекомендации или составленному рациону вы изменили своё питание, и организм сразу откликнулся. Понятное дело, человек, который будет вам всё это продавать, ещё лишний раз подведёт вас под факт, что без спортпита никак. Спортивные жиротопы и тот же L-карнитин могут тоже боком выйти, но это другая категория.

Препараты для худения уже не миф, а что-то продающееся, что нужно пить, и результат неизбежен. Есть сотни историй, как люди убили своё здоровье непонятными препаратами только с одной целью — достичь результата. Что у этих людей творится в голове, нам лучше не знать, ни один человек в здравом уме не будет глотать сомнительные препараты. Осознайте для себя, вам это не нужно, причём под любым предлогом.

Данная книга — про натуральное худение, не нужны никакие добавки, вы сможете прийти к цели и без них. Суть натурального худения очень проста: организм всё делаем сам, без вмешательства непонятных веществ, которые могут дать необратимый побочный эффект.

Режим сна и худение

Режиму сна изначально не придаётся большое значение, хотя стоит задуматься о том, что худеем мы во сне. Более весомый аргумент заключается в том, что когда человек спит, отдыхает сознание. При этом организм восстанавливает себя, поддерживает температуру и готов к запуску в любое время, если что-то потревожит сон или будет ранний подъём. Отсюда очень простой вывод: наш организм работает всю нашу жизнь, и, получается, своим нежеланием спать мы не даём ему просто восстановиться. Когда просыпаемся, начинаем причитать на тему, что столько проспали, а голова болит и нет бодрости.

Рекомендуемое время отбоя — примерно в 22:30—23:00 (если у вас ночные смены, то и под них всё подстраивается). Теперь вспомним классические споры о том, что нельзя есть после 19:00. Другие говорят — не есть нужно за 3—4 часа до того, как вы ложитесь спать. Теперь методом несложных вычислений к 19 прибавьте 3—4, и вы начнёте улыбаться оттого, что узнали, как выглядит анализ. Есть на ночь не нужно по нескольким причинам. Самая простая заключается в том, что организм будет переваривать еду, вместо того чтобы заняться восстановлением. Человек проснётся помятый и уставший, как будто всю ночь вагоны разгружал. Не беря это в расчёт, если не есть после 19:00, то всё, чего не хватит организму, он будет брать из ваших запасов. Зачем ему трогать ваши запасы, если вы и так его покормили лишний раз. Также не забывайте, что вся лишняя энергия, которая получается при переваривании пищи, при её избытке перерабатывается в жир. Чем раньше вы будете ложиться спать, тем проще вам будет пережить чувство голода, а когда вы проснётесь, есть можно официально без нарушения режима.

На нормализацию режима сна у вас будет 40—45 дней — это время подготовки и перехода. Также ознакомьтесь с таблицей ценности сна за час. Сказки про жаворонков и сов придумали люди, которые искали, как же объяснить свои действия.

Не обойдётся и без моего примера. Просыпался в былые время примерно в 14—16 дня, ложился в 7—9 утра. В это время где-то шастал и играл в игры. Так же, как и все, считал себя совой, потом регенерировался в жаворонка. Скажу по себе, организм очень сильно чует режим и привыкает к нему, и именно ранний отбой и ранний подъём дают больше, чем в обратном порядке. Когда сами сравните, то более чем поймёте, для чего нужно соблюдать режим сна.

Спорт и худение

Немаловажная тема, которая покрыта бесконечными заблуждениями. Чтобы похудеть, нужно бегать, для того чтобы убрать живот, нужно качать пресс. Рассмотрим данные заблуждения на моём примере. Для меня остаётся загадкой, как человек при росте 170 см и весе 126 кг может бегать. Хотя как он может бегать, понятно. Сколько может пробежать человек с таким весом — это ещё интереснее. Осознайте факт, что при большом весе бегать и прыгать запрещено, вы разобьёте стопы и коленные суставы. Не буду утверждать и выражу своё мнение, может и сердце хватануть. Вы же знаете, что завязать шнурки бывает достижением и что от этого может закружиться голова, а тут вы надумали бегать. Качать пресс, чтобы ушёл живот — при действительно избыточном весе это будет не качание пресса, а «пузико — пузико раз, пузико — пузико два» и т. д. Полноценно делать это упражнение вы не сможете. Да и живот от него не уйдёт, невозможно худеть какую-то одну часть тела. Как же тогда тренироваться? Расскажу на своём примере.

Первое, что я начал делать, это ходить. Я выходил на улицу и просто ходил по часу или два. После этого дома делал какие-то подобия круговых тренировок. Вам бы я порекомендовал начать с ходьбы, пока вы будете собираться с мыслями перебраться в зал и тренироваться там полноценно. Всегда помните, главное не навредить, травмы не проходят никогда. Инвентаря в любом зале достаточно, также есть люди, которые подскажут, что и как. В случае, когда лишнего веса 10—15 кг, бегать можно, это совершенно другое направление.

Подготовка

Первый и самый важный этап — это подготовка. В ней вы будете учиться самодисциплине и подтягивать свой режим жизни под основные этапы. В данный момент будет подготовка не только для вас, но и для мозга. Для начала вам понадобятся обычные напольные весы, чтобы зафиксировать ваш вес в начале худения и потом вести аналитику по изменениям. Подготовка длится 30 дней, задачи на неё очень просты. Потребуется сокращать все вкусности, которые вы любите. Как пример — если вы за один раз берёте 10 конфет, то к концу подготовки это должна быть одна конфета, если во всё добавляете 50 гр майонеза, то к концу подготовки должно быть 5 гр, также с хлебом и всем остальным. Для чего это нужно: никто, кроме вас, не сможет заставить вас есть меньше. Тут идёт самоконтроль и работа над собой, чтобы вы могли максимально контролировать себя и потребление пищи. Никто, кроме вас, этого сделать не сможет.

Очень важный момент — научиться есть медленно (если позволяет время). Представьте, что это блюдо стоит 5000$ и вы больше никогда не сможете его попробовать. Ешьте медленно, не спеша, наслаждайтесь едой. Очевидный факт, что ощущение сытости приходит примерно через 20—30 минут после окончания приёма пищи. Получается, если приём пищи будет длиться 20 минут, то чувство того, что вы поели, появиться примерно через 40—50 минут после начала приёма пищи. К чему всё это: за время приёма пищи, чтобы наесться, не выходя из-за стола, вы можете съесть в 2—3 раза больше, чем нужно. От этого нужно уходить.

Самое сложное, но, опять же, дисциплинарное — не есть после 19:00 (если работаете в ночь, то обсуждается отдельно). На период подготовки вам поможет кефир 1 л (он обволакивающий; пить его нужно маленькими глотками, чтобы хватило на вечер), чай без сахара и мёда, для максимального результата кефир заменяется на воду.

Худение — это путь одиночек. Крайне рекомендую не рассказывать всем, что вы начали худеть и т. д. Оповестить можно тех, с кем живёте, чтобы они не подумали, что вы вступили в какую-то секту. Вероятность того, что общество вас поддержит, крайне мала, вероятность того, что будут издеваться и дразнить чем-то вкусным, велика. Начинать худеть с кем-то в паре допускаю, но если ваш оппонент бросит, это может утянуть и вас. Также напоминаю, что всем тяжело и все в одинаковых условиях. Все живут с теми, кто не соблюдает режимы и им можно то, что нельзя вам, и продукты эти есть и в холодильнике, и на столе. Как с этим быть? Не брать их и не есть, всё сверхпросто.

По подготовке считается отклик. Обычно за первый месяц уходит 2—5 кг, бывает, что и 8—9. От этого и будет строиться ваш рацион, и более чем ясно, насколько быстро вы будете худеть. Бывают и случаи, когда организм раскачивается месяц, вы соблюдаете всё, а вес стоит в нуле и даже может прибавиться. Это не повод думать, что вы избранный и ничего не получится, это проверка вашей дисциплины и силы воли. Это всё тоже проходили, и скажу с полной уверенностью, что всё пойдёт, не исключено, что даже лучше, чем у тех, у кого реакция организма была сразу.

Если вы думаете, что все эти этапы придуманы просто так, я вас разочарую. Они не просто так вводятся, и они проработаны очень много раз с начала 2016 года, как на мне, так и на моих подопечных. Как показывает моя практика, люди, которые проходят подготовку и переход, вероятнее всего, смогут прийти к цели, люди, которые хотят начинать сразу с рациона, очень быстро бросают.

Переход

Начну с объяснения, что это за этап и для чего он нужен. Данный этап научит вас завтракать. На мой взгляд, данная проблема есть примерно у 70% населения. Также он ещё чуть вольный, и у вас будут последние дни, когда можно то, что нельзя. На этом этапе с завтраком будет проще, если не есть после 19:00 — тогда утром появляется аппетит. Также это полный ввод в ваш будущий рацион, в примере он шаблонный, от которого вы будете отталкиваться. Переход длится 10—14 дней в зависимости от времени подъёма. В нашем примере будет время 8:00. Не забывайте, что приём пищи должен быть через 20—30 минут после пробуждения.

День 1

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

Остальное как на подготовке

День 2

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

Остальное как на подготовке

День 3

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

Остальное как на подготовке

День 4

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

Остальное как на подготовке

День 5

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

Остальное как на подготовке

День 6

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

Остальное как на подготовке

День 7

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

Остальное как на подготовке

День 8

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

Остальное как на подготовке

День 9

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

День 10

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

В зависимости от вашего отклика может быть и такой вариант:

День 1

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

Остальное как на подготовке

День 2

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

Остальное как на подготовке

День 3

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

Остальное как на подготовке

День 4

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

Остальное как на подготовке

День 5

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

Остальное как на подготовке

День 6

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

Остальное как на подготовке

День 7

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

Остальное как на подготовке

День 8

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

Остальное как на подготовке

День 9

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

День 10

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

Изменения в начале худения

В период сброса веса будет меняться не только форма вашего тела, но и вкусовые предпочтения. Сложно поверить, что наступит день, когда сладкое станет безразлично. Есть ещё и психологическое состояние, про которое очень часто забывают или не придают ему значения, хотя надо ставить его в приоритет.

Расскажу на своём примере. Первые изменения, которые постигли меня, это была изжога. Первый месяц она была постоянно, так я научился пить дополнительную воду и пил минеральную воду без газа, она помогала от изжоги. После первого месяца начало очень сильно изменяться настроение. Сначала я не придал этому значения, но потом решил разобрать причины перепадов — они показались мне неестественными. Выражалось это очень просто: в день настроение могло измениться около десяти раз, причём бывали изменения за час от шикарного настроения до глубочайшей депрессии. Когда я начал за этим следить, то пришёл к выводу, что это побочный эффект. Как я к этому пришёл? Всё было очень просто: в период, когда казалось, что смысла жизни нет и всё вокруг не так, как хотелось, я задумался о том, а что изменилось. Ответ был очень прост: ничего. От этого пришло осознание факта, что всё это искусственное. Жизнь моя не изменилась, и условия те же самые. После я начал более детально разбирать данное состояние, научился контролировать его и не обращать на него внимание. В любом направлении это надо уметь, будет легче жить.

Этап, который меня напугал после трёх месяцев худения, и помнить я его буду очень долго, был просто из ряда вон. Представьте себе на мгновение: вам вдруг хочется прыгать. Перенесите себя в это состояние, когда вдруг возникает данное желание. Боролся с этим чувством дней пять, после чего решил проверить, что же будет, если поддаться сему желанию. Действие было очень простое: я встал и прыгал на месте. Такого взрыва эмоций изнутри я не испытывал никогда, я скажу больше — это было максимальное удовлетворение. Навскидку даже настроение повысилось на 200%. Данное событие меня очень сильно напугало. В тот день спать я лёг с мыслью, что схожу с ума. На следующий день было просто запредельно хорошее настроение, но мысль попрыгать ещё не проходила. Я написал знакомому спортсмену (на тот момент знал только его), объяснил всё. Его ответ был как бальзам на душу. Образно выражаясь, жир — это паразит, которого содержит ваш организм. Энергия, которая поступает в организм, в первую очередь идёт на подпитку именно жира и его содержание. По этой причине полные люди всегда хотят есть и всегда чувствуют усталость, не хватает энергии на себя, вся уходит на содержание паразита. По понятным причинам у организма появилась лишняя энергия, и он начал направлять её на активность. Поэтому и было такое странное и непривычное чувство. На данный момент энергии во мне человек на трёх.

Заключение будет очень простое: как отреагирует ваш организм, невозможно сказать. Будьте готовы к разным вариантам, особенно со стороны настроения. Депрессии и повышенная агрессия — это классика. Научитесь контролировать это чувство, и вам будет гораздо проще.

Срыв — как вернуться в режим

Проблема, из-за которой сотни людей так и не пришли к своей цели. Давайте рассмотрим, по какой причине может случиться подобное.

Первая и самая основная причина — неправильно выстроенный рацион, в котором полностью отсутствуют фрукты. Поймите, ваш мозг не может жить без углеводов, и сигнал для действия в первую очередь подаёт он. Диеты вам не нужны, залог успеха — рациональное питание.

Вторая и немаловажная причина — я назвал тип таких людей «торопыжки», это категория людей, которым не нужны этапы, им прямо сегодня нужно в режим. Их хватает на один — десять дней. Вероятнее всего, многие сейчас узнали и себя.

Третья и более чем распространённая причина — жалеть себя, когда идёт примерно середина сброса веса. Слишком часто у людей появляются мысли о том, как им тяжело быть в режиме, и нужно что-то съесть. После этого случается следующий пункт. Поймите, жизнь штука нелёгкая, и тяжело всем.

Читмил — очень часто вы слышали про это от атлетов и от многих, что на каждых выходных такое питание. Решили попробовать, остановиться не смогли. Не хватило самоконтроля. Тема очень тонкая, и данные приёмы пищи может использовать только человек, который уверен в своей силе воли.

Завистники — это могут быть ваши друзья, родственники и любые другие люди, которые не могут спокойно смириться с тем, что у вас получается, а у них нет. Они будут максимально провоцировать вас и пытаться предлагать продукты, которые исключены из вашего рациона.

Как же вернуться в режим? Если вы начинали сброс веса по моей книге, то прекрасно знаете об этапах перед режимом. Обдумайте, насколько вы сейчас в норме морально. Если состояние на грани, начните с самого первого этапа «Подготовка». У вас будет время полностью настроиться и войти в режим, как вы сделали это в самом начале. Если средне настроены, то начните с перехода, у вас будет 10—14 дней до полного режима. Если вы обладатель сильной силы воли, прекрасно понимаете, что всё хорошее когда-то кончается, то начинайте со следующего дня ваш основной режим. Каждый сможет понять себя и начать именно с вашего этапа.

Питание для худения

Самый ответственный и сложный период. Привожу вариации рационов с взаимозаменяемостью. Также может быть их комбинированная вариация, всё зависит от вашего отклика. Очень важный момент: для идеального результата вы должны изо дня в день соблюдать режим. Когда всё начнёт работать и вы будете видеть результат, главное не спугнуть. Очень рекомендую не отклоняться от рабочего рациона и не сбивать организм с ритма. В данном периоде 1—2 чайные ложки мёда, должны быть на постоянной основе.

Вариант 1

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

Вариант 2

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

Вариант 3

Понедельник — пятница

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

Суббота и воскресенье

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

Вариант 4

Понедельник — пятница

8:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

Суббота и воскресенье

8:00 — 30гр овсянки (сухой цельно зерновой, её залить кипятком минут на 15 потом воду слить или оставить это по желанию) +1шт чернослива +1шт кураги +2шт фиников +0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 200гр Суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0% — 1% 100 гр + фрукт

Переход на ПП

Данный этап начинается, когда у вас остаётся 3—10 кг до желанного веса. Если вы худеете очень быстро — начинайте переход, когда остаётся 10 кг. Если средне, то когда 6 кг, в случае когда 1—2 кг за месяц уже достижение — начинайте переход за 3 кг до желанного веса. Покажу на примере, как добавляется пища для перехода.

Процесс очень простой: в нём идёт добавление калорийности в ваш рацион. Цель — остановить худение. На этот период можно выделить 2—6 месяцев, чтобы не создавать лишний стресс для организма и приучить организм к тому, что пищи поступает больше, чем раньше.

День 1—15

8:00 — 35 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +1 шт чернослива +1 шт кураги +2 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца

13:00 — 300 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 15—30

8:00 — 40 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +1 шт чернослива +1 шт кураги +2 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан

13:00 — 300 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 30—45

8:00 — 40 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан

13:00 — 300 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов/помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 45—60

8:00 — 45 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан

13:00 — 300 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 100 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов/помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 60—75

8:00 — 50 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан +2 цельнозерновых хлебца

13:00 — 300 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 150 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов/помидоров 100 гр сырых) +100 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной/говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 75—90

8:00 — 50 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан +2 цельнозерновых хлебца

13:00 — 300—400 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя

16:00 — 150 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +150 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 90—105

8:00 — 50 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан +2 цельнозерновых хлебца

13:00 — 300—400 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя +5 гр горького шоколада

16:00 — 150 гр овощей любых готовых, но не жаренных на масле (огурцов или помидоров 100 гр сырых) +150 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 105—120

8:00 — 50 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан +2 цельнозерновых хлебца

13:00 — 300—400 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя +5 гр горького шоколада

16:00 — 150 гр готовой крупы (греча/рис/нут/перловка/пшено/горох/фасоль, 150 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 120 — 135

8:00 — 50 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан +2 цельнозерновых хлебца

13:00 — 300—400 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя +5 гр горького шоколада +5 гр любимых орехов

16:00 — 150 гр готовой крупы (греча/рис/нут/перловка/пшено/горох/фасоль, 200 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100 гр + фрукт

День 135—150

8:00 — 50 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 варёных яйца + банан +2 цельнозерновых хлебца

13:00 — 300—400 гр суп любой на мясном бульоне. Сырный суп, на сливках и им подобные нельзя +5 гр горького шоколада +5 гр любимых орехов

16:00 — 150 гр готовой крупы (греча/рис/нут/перловка/пшено/горох/фасоль, 200 гр (готового продукта) куриного филе/кальмаров/морепродуктов/трески/минтая/печени куриной или говяжьей/кролика

18:30 — творог 0—1% 100—200 гр + фрукт

Правильное питание

Данный раздел может быть универсальным, рационы могут использоваться и для нормализации питания людьми, у которых нет сильных проблем с весом. Если вы хотите начать набирать вес, то такой рацион будет для вас рабочим или шаблоном, от которого можно отталкиваться. Переход на ПП будет для вас подготовкой вашего организма. Также после худения будут актуальны все вариации рационов, не забывайте про чередование и отдых организма. Рационы могут комбинироваться даже в одной неделе или быть понедельно или поквартально.

Вариант 1

8:00 60 гр овсянки (сухой цельнозерновой, её залить кипятком минут на 15, потом воду слить или оставить, это по желанию) +2 шт чернослива +2 шт кураги +3 шт фиников + (по желанию) 0,5 чайной ложки мёда

11:00 — 2 вар