Если вы рассчитывали поживиться в этой книге простым, полезным, или лёгким рецептом -закрывайте книгу немедленно. Большая часть ингредиентов труднодоступна (чего стоит одна лишь соль с васильками и фиалками), а процесс приготовления займет не менее,чем полдня. Это не хорошо и не плохо, просто для очень узкого круга лиц, которые располагают недюжинным запасом времени для поиска продуктов и приготовления.
Возьмите перо полярной совы, стружку из рога единорога, вытяжку из желез африканской лягушки... Эта дамочка с Олимпа видимо далека от реалий жизни простых смертных.
Невероятная книга фантастической Алены Долецкой! Вкусно, ароматно, каждое слово пропитано искренней любовью к каждому ингредиенту. Несомненно вернусь к традиции собирать обеды и ужины с новым сундуком рецептов и вдохновения. Отдельного восхищения заслуживает глава про ВАРЕНЬЕ! Это не кулинарная книга, это самая настоящая проза, хочется перечитывать и наслаждаться вкусовыми фантазиями, истинная прелюдия к осенним (в моем случае) янтарным шедеврам
Впервые увидела Алёну у Сергея минаева в выпуске про Маяковского , раньше ничего о ней не слышала, но однозначно захотелось узнать побольше. Прочитала сначала её "не жизнь , а сказка" , а теперь и книгу рецептов, ну что сказать- не влюбиться в Алёну невозможно- образованная, стильная, при этом не зацикленная на своей внешности в плане пластики и всякой прочей ерунды, очень естественная, с бешеной кипучей энергией, и при этом ещё любящая готовить! Понимаю тех мужчин, которым было трудно перед Алёной устоять))сама книга рецептов наполнена солнцем, добром, желанием постоянно баловать своих близких изысканными вкусностями, все приготовлено с любовью, разносторонними знаниями о кулинарии, я читала с удовольствием!
Великолепная книга! Тексты Алёны наполнены счастьем, уютом и тёплом! Благодарность ей огромная за то, что поделилась своими рецептами и ощущениями от приготовления. Это целая кулинарная История, наполненная дыханием жизни! Положу к себе на полку : Еда и жизнь!
