автордың кітабы туралы пікірі мен түсініктемелері  Школа начинающего «колбасника»

Олег Кочетов

На мой взгляд эта “школа” — это сборник старых ГОСТов, склеенных без понимания физики и микробиологии, завышенные градусы, процент засолки итд