6 Возвращение в Стамбул
Утренняя Истикляль, наполненная цветами, вывесками и людьми — разительный контраст жизни последних двух недель. Просторные, тенистые улицы центра Алматы — деревенские задворки по сравнению с этим мегаполисом. Но если кому-то, живущему в мегаполисах, как раз этого и не хватает, им — в Алматы.
880 Утренняя улочка
Прошелся по Истикляль, просто, чтобы взбодриться. В этот ранний час она походила на улицу Горького советских времен — еще не было сплошного потока туристского народа (880—881). Стамбул — город контрастов. С одной стороны, роскошные подъезды бывших городских дворцов османских сатрапов (882), с другой — какие-то почти постсоветские подъезды с узкими лестничками, заляпанными рекламой (883).
881 Утренний Истикляль
Остановился у яркой вывески сетевой едальни «Мадо» (884). Эти вывески примелькались. Похоже, они были в основном ресторанами-кондитерскими — рекламировалась в основном пахлава. Типа, московской «Шоколадницы».
882 Пассаж на Истикляле
Это правильное впечатление. «Мадо» — сокращение от слов Мадаш (название города, где при Османах появился первый ресторан в 1850 году) и дондурма — турецкое мороженое. Мадашское мороженое. Новодел, примерно, как адматинский байардык. Специализируется на восточных сладостях. В одной Турции у сети порядка 300 ресторанов, и множество филиалов во многих странах мира.
883 Типичный подъезд в боковой улочке
На Истикляль их несколько, но этот занимал первый этаж узкого старинного (начала прошлого века) здания, высотой, судя по соседям в семь этажей. А главное — они обещали террасу на крыше! Тогда еще новичку-автору было неясно, что сам турецкий термин терас — это не американское «патио», а как раз и означает наличие террасы на крыше. Надо же побывать на крыше в Стамбуле? Это маст экспириенс.
884 Ресторан Мадо на Истикляль
Нерешительно зашел в ресторан. Тут был прилавок дели или кулинарии, где можно было набрать на вынос, тейкаут из мороженого. Наверно, лестница наверх — в глубине? Прошел вдоль длинной узкой кишки столиков, практически полностью заполненных (888), и оказался перед дверцей лифта — разумеется, здания такой высоты стали возможны только после появление лифтов! И в Турцию они проникли довольно рано. В Москве в начале века их было раз, и обчелся.
885 Пахлава в Мадо
Лифт был реставрированный, но аутентичный. Уже один лифт стоит экспириенса. Автор часто заходит в старинные здания, просто чтобы проехаться в таком лифте. Тут это оказалось неожиданной плюшкой.
886 Вид с крыши ресторана Мадо на Истикляль на Галатскую башню
Наверху оказалась не совсем терраса — просто из верхнего этажа открывался замечательный вид на восточную часть района Бейоглы и Босфор. Тут была крыша.
887 Вид с крыши ресторана Мадо
На верхнем этаже было не так заполненно, как на нижних — к удивлению автора, ведь заходить сюда был смысл именно для того, чтобы насладиться видами Стамбула. Правда, столик у самого открытого нараспашку окна был занят. Тем не менее, был подход к балкону и возможность пофотографировать (886—887).
888 Интерьер ресторана Мадо
Почитал меню, лежащее на столике — цены были приличными, начинались от десяти долларов. Совсем не макдональдс. Решил быстро перекусить пахлавой — надо же, наконец, съесть фирменное блюдо (тогда было неясно, что фирменно блюдо тут — это мороженое). Просто пахлава обошлась как раз долларов в десять (885). Между тем, все остальные посетители поглощали классические завтраки долларов под двадцать-тридцать. Почувствовал себя бедным.
889 Туристы в Гранд Отель де Лондр
Пофоткал Босфор и съел пахлаву. Автор — сладкоежка, но эти турецкие сладости… как-то, того… слишком они сладкие и тягучие. Нету в них французской легкости. Для разнообразия, быстро спустился вниз по лестнице. Там оказались прикольные лестничные площадки. Скатился вниз по Истикляль.
890 Вид с площадки у Перы
У самого входа в Тюнель замешкался — любопытно, а куда же ведет боковой ход вправо от Тюнеля? Похоже, там был тупик, но туда двигалось много молодежи. Последовал за ней и вскоре оказался на полукруглой улочке, украшенной отелями в эклектическом — или имперском — стиле. Отель «де Лондр», и все такое. Впечатляющее зрелище (893)!
891 Вид на Константинополь с Перы
Сам того не понимая, автор оказался оказался в районе Перы. А Пера — это не Истикляль и не Таксим. Не Галата. Пера — совсем другой район! Тонный и буржуазный. За столиками кафе перед парадными отелей сидели немногочисленные пары явно элитарного вида. Тут такая публика (893)! Один из этих отелей принадлежал «Восточному экспрессу» и там живала сама Агата Кристи. Вроде бы в ее номере до сих пор можно остановиться.
892 Вид на Константинополь с Перы
Внимание привлекли не столько отели, как полукруглая площадки перед ними. Она была занята в основном… платной парковкой. В таком призовом месте — и парковка? Когда-то, конечно, и на Красной площади была парковка… Правда, чуть дальше виднелся ресторан (которого уже нет, увы).
893 В Фатихе
Времени на его посещение не было. Быстро сбежал к Тюнелю и сел на трамвай Т1, через несколько минут был у вокзала. Сначала пошел по неправильной улице, и попал в район с величественными зданиями, производившими впечатление… слегка заброшенных. Тут на фоне роскошного мраморного дворца — как потом выяснилось, здания министерства почты — делали короткие фильмы стамбульские инфлюенсеры, одетые в далекий от консервативного прикид (894). Стамбул — город контрастов.
894 В Стамбуле есть блоггеры
Добравшись до туристского агенства See and Land с Ахметом, поплакался о протабаненом рейсе в Гобекли-тепе. Однако оставался еще билет из Коньи в Стамбул. А что, если купить билет из Стамбула в Конью на сегодня, провести день в Конье, посмотреть хотя бы Чаталь-Хуюк, и тут же. не ночуя в Конье, вернуться в Стамбул? А на следующий день — в Трою! Ахмет помог со всеми билетами, и довольный автор выкатился назад на улицу.
895 Кафе «Сабор»
Зашел подкормиться в кафе неподалеку от агентсва — почему-то с испанским названием Кафе Сабор (895). В основном, потому, что оно было разрекламировано в путеводителе Лонели Плэнет.
896 На вернаде «Сабора»
Там работал международный состав (были даже африканцы), все прекрасно говорили по-английски. Удалось занять столик на улице и почувствать себя османским парижаниным (896). Ну, или парижанином Востока.
897 Коты владеют всем
Ничего особенного в кафе Сабор, кроме того, что оно было не традиционно-турецкое а под-западное, не было. Впрочем, все продукты были вполне на высоте, и амбианс замечательный. Котики везде (897). Вот чего не было в Алматы. Котиков там не было. И какие же котики, когда везде бродили стаи одичавших собак? В Стамбуле, наоборот, практически не было видно собак.