автордың кітабынан сөз тіркестері  Ешь для двоих! Всё о питании для беременных

Татьяна Буцкая

Опасайтесь продуктов со «скрытой» солью. Это черный хлеб, колбасы, сосиски, сыры, соусы, кетчупы.

Начните утро с киви или грейпфрута.

✓ Включите в рацион каши (перловую, овсяную, гречневую) и овощи и фрукты, богатые клетчаткой (яблоки, тыкву, апельсины, урюк).

✓ Помните, что фасоль, капуста, щавель, шпинат могут вызывать вздутие живота и усугубить проблему.

Если нет противопоказаний, вам в первую очередь нужно позаботиться о достаточной физической активности. Ежедневные пешие прогулки, йога, аквааэробика для беременных. Кроме этого, нужно будет пересмотреть рацион:

✓ Если нет ограничений в воде (то есть вы находитесь в первой половине беременности), пейте около 1,5–2 литров в день.

✓ Питайтесь небольшими порциями четыре-шесть раз в день.

✓ Откажитесь от виноградного сока, крепкого чая, черного кофе, какао, шоколада.

✓ Избегайте мучных изделий и слизистых супов, не ешьте хлеб из муки высшего сорта, рисовую и манную каши.

100 граммах пармезана – 35 граммов белка, в нежирном твороге – 18 граммов, в обезжиренном йогурте – 4,4 грамма, в кефире – 3,3, а в одном яйце – 12 граммов белка.

В осетровой икре содержится 36 граммов белка на 100 граммов, а в зернистой икре кеты – 31 грамм белка на 100 граммов продукта.

Чеснок, лук – старые проверенные средства от всех хворей. Они содержат фитонциды – вещества, которые убивают бактерии. Если вы боитесь запаха, съешьте сельдерей. Он поможет избавиться от чесночно-лукового «амбре». Впрочем, на луке и чесноке можно не зацикливаться. Фитонциды содержатся в репе и цитрусовых (на последние постарайтесь не слишком налегать из-за возможного развития аллергии).

✓ Помните о необходимости приема витамина С, который известен как естественный иммуномодулятор. Облепиха, болгарский перец, шиповник, цитрусовые – богатые источники аскорбиновой кислоты.

✓ Противовоспалительным эффектом обладают груши и малина.

✓ От кашля могут спасти редька, абрикосы, груши.

✓ Если болит голова, обратите внимание на ягоды, обладающие болеутоляющим эффектом. Это малина и облепиха. Малина, кстати, также имеет жаропонижающее действие.

Чаще включайте в рацион пищу, богатую витаминами С и В1, магнием и цинком.

мясо, молоко, яйца. В их белках содержатся аминокислоты, из которых образуется серотонин. А значит, можно смело утверждать, что и эти продукты обладают успокаивающим действием.

Специалисты считают, что в среднем будущая мама должна получать на 200–300 килокалорий больше, чем прежде.

Более точный расчет энергетической ценности своего рациона можно сделать по следующей формуле: умножьте свой вес в килограммах на 24, если вы бо́льшую часть времени вынуждены сидеть; на 30, если вы ведете относительно активный образ жизни; и на 44, если вы очень активны.