автордың кітабынан сөз тіркестері Болезнь Крона и язвенный колит: рекомендации по образу жизни
Для пациентов с язвенным колитом рекомендовано:
1) регулярное употребление овощей и фруктов;
2) ограничить потребление животных и транс-жиров;
3) ограничить употребление продуктов, богатых мальтодекстринами, подсластителями (сукралоза, цикламат, аспартам, адвантам), добавками типа диоксида титана, полисорбата-80 или карбоксиметилцеллюлозы;
4) Ограничить употребление в пищу красного мяса и продуктов его переработки (сосиски, колбасы и т.д.);
4 Ұнайды
Итак, как видно из вышеизложенного, никакой специализированной диеты для пациентов с язвенным колитом и болезнью Крона нет. На сегодняшний момент не доказана эффективность ни одного из рационов питания в достижении и поддержании ремиссии ВЗК, а также профилактики послеоперационных рецидивов и развития осложнений.
1 Ұнайды
Устекинумаб, зарегистрированный в Российской Федерации для лечения БК и ЯК, блокирует интерлейкины 12 и 23.
1 Ұнайды
Резюме. Общие рекомендации по формированию здорового рациона питания включают следующие пункты:
1) Половину рациона должны составлять овощи и фрукты;
2) Следует делать акцент на цельных фруктах;
3) Следует выбирать разные овощи и фрукты;
4) Половина злаков и продуктов из них должны быть цельнозерновыми;
5) Следует выбирать разные источники белка;
6) Следует отдавать предпочтение молоку и молочным продуктам со сниженным количеством жира или обезжиренным вариантам;
7) Следует выбирать продукты и напитки с меньшим количеством добавленного сахара, насыщенных жиров и натрия.
Или в совсем упрощенном виде:
— Есть меньше: красное мясо (говядина, свинина, баранина) и продукты переработки мяса, сладкие безалкогольные напитки, сладости, кукурузное масло, фаст-фуд, маргарин;
— Есть больше (при хорошей переносимости): цельнозерновой хлеб, паста (макаронные изделия), бурый рис, молоко и молочные продукты, орехи;
— Есть больше: свежие овощи и фрукты, рыба, птица, бобовые, оливковое масло.
Для пациентов с болезнью Крона рекомендовано:
1) регулярное употребление овощей и фруктов (в отсутствии стриктуры с симптомами);
2) ограничить потребление животных и транс-жиров;
3) ограничить потребление продуктов, богатых мальтодекстринами, подсластителями (сукралоза, цикламат, аспартам, адвантам), добавками типа диоксида титана, полисорбата-80 или карбоксиметилцеллюлозы.
Для пациентов с язвенным колитом рекомендовано:
1) регулярное употребление овощей и фруктов;
2) ограничить потребление животных и транс-жиров;
3) ограничить употребление продуктов, богатых мальтодекстринами, подсластителями (сукралоза, цикламат, аспартам, адвантам), добавками типа диоксида титана, полисорбата-80 или карбоксиметилцеллюлозы;
4) Ограничить употребление в пищу красного мяса и продуктов его переработки (сосиски, колбасы и т.д.);
5) Увеличить употребление натуральных источников омега-3 жирных кислот (например, морская рыба).
велотренажеры, плавание, гимнастику. Следует избегать чрезмерных физических нагрузок, которые могут спровоцировать обострение заболевания
В целом, продемонстрирована хорошая переносимость неинтенсивных или умеренных занятий, включающих ходьбу, йогу, велотре
Точное безопасное количество красного мяса неизвестно. Возможно, подойдут нормы, рекомендованные для средиземноморской диеты — не более 120 г красного мяса в неделю.
Красное мясо: существуют убедительные доказательства, что риск обострения ЯК у пациентов в ремиссии повышается при высоком содержании в рационе красного мяса (говядины, телятины, свинины, ягнятины, баранины, конины и козлятины) и продуктов его переработки (в т.ч. сосиски, сардельки, бекон,
В фазу обострения пациенты с ВЗК должны получать с пищей примерно 1,2—1,5 г белка на 1 кг массы тела.