Цитаты из книги автора Олег Кочетов ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

Подовый хлеб пекут без формы на пекарском камне.

Формовой хлеб — самый простой для приготовления. Поэтому следует начинать осваивать домашнее хлебопечение именно с формового хлеба.