Как открыть свой фитнес-клуб. Инструкция к применению
Қосымшада ыңғайлырақҚосымшаны жүктеуге арналған QRRuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

автордың кітабын онлайн тегін оқу  Как открыть свой фитнес-клуб. Инструкция к применению

Олеся Белоусова

Как открыть свой фитнес-клуб

Инструкция к применению






12+

Оглавление

  1. Как открыть свой фитнес-клуб
  2. ОБ АВТОРЕ
  3. Введение
  4. Ожидания и иллюзии
  5. Глава I. Организация и анализ фитнес-предприятия
    1. Классификация фитнес-предприятий
    2. Выбор места, дислокация
    3. Требования к помещению. Что предусмотреть
    4. Юридические и бухгалтерские вопросы фитнес-деятельности
    5. Инвестиционный план
    6. Финансовый план
    7. Кадровый вопрос
  6. Глава II. Реклама и продвижение фитнес-услуг
    1. Оценка и планирование рекламного бюджета фитнес-предприятия
    2. Анализ фактических рекламных действий, оценка эффективности
    3. Малобюджетные способы продвижения
    4. Реклама фитнес-услуг
    5. Особенности рекламы групповых программ
    6. Основные ошибки и заблуждения рекламы в фитнесе
  7. Глава III. Организация работы персонала
    1. Подбор персонала
    2. Где искать персонал
    3. Важные аспекты собеседования. Анализ собранной информации о претенденте
    4. Собеседование
    5. На что обратить внимание при подборе персонала
    6. Юридические вопросы оформления взаимоотношений с работниками
    7. Введение в профессию
    8. Аттестация сотрудников
    9. Мотивация сотрудников
    10. Заработная плата сотрудников
    11. Отслеживание результатов, дополнительные рычаги мотивации
    12. Обучение персонала
    13. Увольнение: психология расставания
    14. Внеклассная жизнь коллектива. Что скрыто от руководителя
    15. Психологическое выгорание руководителя / сотрудников — способы предотвращения
  8. Глава IV. Организация работы подразделений
    1. Организация эффективной работы. Залы групповых программ. Тренажёрный зал
    2. Требования к залу групповых программ
    3. Новое оборудование
    4. Расписание залов групповых программ
    5. Финансовые вопросы по рентабельности и анализ работы
    6. Основной продукт тренажерного зала
    7. Оборудование тренажерного зала, обустройство
    8. Оптимальное количество инструкторов в зале
    9. Каким образом выставлять план инструктору
    10. Еще несколько слов о мотивации
  9. Глава V. Продажи и администрирование
    1. Поиск и найм менеджеров по продажам и администраторов
    2. Планы для менеджера по продажам
    3. Продажи фитнес-услуг. Особенности
    4. Презентация фитнес-услуги потенциальному клиенту
    5. Возражения. Как с ними работать
    6. Самые распространенные ошибки в продажах
    7. Как работать с клиентской базой
    8. Несколько рекомендаций по коммуникациям и продажам
  10. Заключение
  11. Приложение
    1. Договор оказания услуг
    2. Правила посещения клуба
    3. Анкета клиента
    4. Правила поведения при проверке любыми контролирующими органами
    5. Должностная инструкция «фитнес-директор»
    6. Должностная инструкция «инструктор тренажерного зала»
    7. Должностная инструкция «фитнес-инструктор аэробного зала»
    8. Должностная инструкция «администратор»
    9. Должностная инструкция «менеджер по продажам»

ОБ АВТОРЕ

Белоусова Олеся Геннадьевна


Руководитель Учебно — курсового центра фитнес-технологий, преподаватель.

В 1995 году окончила Уральский экономический колледж по специальности «Юрист. Правоведение». Позднее получила диплом Уральского государственного университета по специальности «Психолог — преподаватель».

Опыт работы в фитнесе, педагогике, спорте:

— фитнес-инструктор с 1992 года;

— преподаватель, подготовка кадров для фитнес предприятий с 1998 года;

— старший преподаватель кафедры спортивных дисциплин РГППУ 2009 — 2011 г.г.;

— аспирант кафедры спортивных дисциплин РГППУ.

Олеся Геннадьевна является собственником и руководителем фитнес-клуба, салона красоты, образовательного центра, студии психологии, а также организатором Фитнес-конвенций, выставок «Fitness Fest», организатором региональных конкурсов для инструкторов «Фитнес-профессионал», консультантом и бизнес-тренером различных предприятий сферы услуг (фитнес-, велнес-клубов, салонов красоты).

В 2000 году была названа «Инструктором года» по Уральскому региону.

Неоднократный лауреат различных соревнований и спортивных конкурсов.

Введение

Сегодня рынок спортивных услуг испытывает постоянные изменения: то спад и снижение объемов, то резкий подъем в отдельных городах и регионах РФ. Уходят одни фитнес-клубы и открываются новые. Сколько просуществует фитнес-клуб на рынке, зависит от разных факторов. В этой книге я развенчиваю мифы, которые существуют в этой сфере. Расскажу, как открыть фитнес-клуб, просчитав риски, и как вывести его на стабильную прибыль.


Эта книга будет интересна всем, кто мечтает о бизнесе в сфере оздоровительных услуг. Если у вас достаточно мотивации, чтобы двигаться к мечте, преодолевая трудности, книга поможет вам грамотно рассчитать бизнес-план, правильно выбрать место для открытия и учесть все «подводные» камни этой сферы.


Кому-то книга поможет снять розовые очки и освободиться от иллюзий. Возможно, после прочтения вы откажетесь от идеи открытия клуба и выберете другой бизнес. А, может, укрепитесь в своем желании.


Моя задача — чтобы каждый желающий открыть бизнес в этой сфере, трезво и рационально подходил к открытию фитнес-предприятия. Это серьезный и сложный бизнес. Я расскажу, что вас ждет на этом пути, помогу предусмотреть все нюансы при открытии клуба, а значит, свести к минимуму риски.


В книгу вошли вопросы, которые мне задают на консультациях, примеры из моей 26 — летней практики, истории клиентов, а также расчеты и алгоритмы.


Миссия этой книги в том, чтобы к нашей сфере начали относиться серьезно, с уважением и любовью.

Я желаю вам успехов!

Ожидания и иллюзии

Ко мне часто обращаются за консультациями люди, которые хотят открыть фитнес-центр. Зачастую они полны иллюзий и ожиданий о том, как все будет. Прежде чем приступать к работе по открытию, оцените ваши ожидания и реальность. Ясный взгляд на ситуацию поможет избежать разочарования в дальнейшем.


Я выделила семь таких мифов — ожиданий и специально рассказываю о них в самом начале.


МИФ 1

Фитнес-центр — это очень выгодный бизнес

Будущие владельцы клубов, будучи сами клиентами, считают так: большое количество людей в вечернее время, умножаем на стоимость клубной карты или абонемента, и получается огромная цифра с множеством нулей.

При этом не учитывают, что в вечернее время они видят всех пришедших за сегодня людей в зал. Посетители утром и вечером не делают кассу клуба, и их в разы меньше.

Кроме того, при таких упрощенных расчетах не распределяется полученная денежная масса на количество месяцев, которую уже отдали люди, находящиеся в зале.

А также не учитывается, что данный бизнес очень специфичен тем, что нужны большие площади. Содержание площадей и то количество нулей, которое они обнаружили, порой абсолютно не сопоставимы.


Для того, чтобы открыть фитнес-клуб, нам нужно большое количество квадратных метров, чтобы много людей могли двигаться одновременно. Получается, что если я открываю маленький магазин, мне хватит 20—30 кв. метров, а здесь понадобится сотни и тысячи квадратных метров, содержание которых достаточно дорого.

Услуги фитнеса будут работать с 17:00 до 22:00, в некоторых местах до 20:00, в зависимости от расположения и целевой аудитории, проживающей и работающей рядом. За это время бизнесмену нужно отбить весь простой дневного и утреннего времени. Специальные цены в этом случае не всегда спасают, так как людей со свободным графиком, не работающих, в разы меньше офисных сотрудников.


МИФ 2

Фитнес — это красивый и легкий бизнес, здесь нет ничего сложного

Этот красивый бизнес на входе будет от вас требовать очень высоких вложений. Для того, чтобы открыть более менее приличный тренажерный зал, оснастить групповые программы и все подсобные помещения — это уже десятки миллионов. Раньше можно было открыть тренажерный зал за 3 — 5 млн., сейчас фитнес-центр требует гораздо больших вложений. Считать мы будем в зависимости от того, какой уровень фитнес-клуба хотим открыть, какие тренажеры, какие программы. Возвращать эти денежные средства мы будем в течение нескольких лет, в среднем около семи.

Теперь про легкий.

На начальных этапах фитнес-клуб будет занимать вас на 24 часа в день. Даже если вы собственник, вы должны разбираться в том, чем вы занялись. Вам нужно будет вникнуть в каждое направление групповых программ тренажерного зала. Мои клиенты успевают побыть и службой клининга и инструкторами на тренировках, когда кто-то не вышел на работу. Нужно быть к этому готовым эмоционально и морально.


МИФ 3

У меня уже есть другой бизнес, и здесь я тоже разберусь. Я бизнесмен и знаю, что делать.

Бизнес в сфере фитнеса очень специфичный и то, что вы применяли в своей предыдущей сфере, не будет эффективно здесь. Безусловно, вам поможет умение принимать решения и самодисциплина.

Самый частый отзыв, с которым я сталкиваюсь среди таких бизнесменов — если бы знал, что такая маленькая маржа, не ввязался бы в это дело. Я рекомендую посчитать, сколько вы заработаете, прежде чем возьметесь за этот бизнес.

Второе — текучка кадров, постоянная миграция, звездность. В этой сфере нет никакого постоянства и гарантий. Все инструкторы требуют повышенного внимания и признания. И здесь предыдущий опыт не поможет. Нужно уметь работать со звездами.


МИФ 4

Я вложу деньги, найму директора, назначу ему хорошую зарплату, он все будет делать и во всем разбираться, а я только приезжать за деньгами.

Все, кто берутся за фитнес-директорство, — люди, которые не навсегда. Зачастую, это тоже звезды, бывшие инструкторы или бывшие продажники, которые будут работать, прежде всего, на себя и свой статус. Очень многие идут в руководство фитнес-клубом не для того, чтобы вам зарабатывать деньги, а для того, чтобы подтвердить статус. Когда такой директор сталкивается с тем, что нужно организовывать бизнес-процессы, заниматься дисциплиной, участвовать в приеме-увольнении сотрудников, готовности к этому у них, как правило, нет. На таких позициях удерживаются и выживают очень стойкие люди, их единицы.

Если все-таки нашелся такой руководитель, который живет этим бизнесом, поднимает клуб, то нужно понимать, что наступит момент, когда он вникнет во все процессы. И здесь обычно человек уходит обратно в тренеры или в другую сферу. Те, кто остаются в бизнесе, они знают, как делают ваш бизнес удобным для себя или планируют открыть что-то свое.

Рассчитывать на то, что другие будут зарабатывать, а я буду только деньги приезжать снимать, не стоит. Такого не будет, это иллюзия.


МИФ №5

Я тренер и хочу свой фитнес-клуб, ибо какой солдат не хочет стать генералом.

У многих инструкторов открытие своего клуба — заветная мечта. Они видят несовершенство управления в организациях, где они работают. При этом на их занятия ходят массово. И тогда они, говорят, — вот если бы у меня был свой фитнес-клуб, я бы все сделал иначе, гораздо лучше.

Ребята и девчата занимают деньги, закладывают квартиры, находят инвесторов и открывают свои фитнес-клубы. Когда они приходят ко мне на консультацию или на курс менеджмента, я говорю, что не стоит судить человека, который уже чего-то достиг в этом бизнесе, пока не пройдешь такой же путь.


Однажды мой бывший инструктор рассказала мне историю. Она ушла из найма и открыла свой фитнес-клуб. Через два года она заехала к нам в гости, и зайдя в комнату персонала, услышала, как сотрудники обсуждают действия руководителей. И если раньше она сама участвовала в таких разговорах, то сейчас она даже слушать не могла:

— Я уже два года руковожу фитнес-центром, — сказала она бывшим коллегам. — Я узнала, как это работает изнутри, и сейчас прекрасно представляю, насколько это сложное занятие. Если вы еще раз при мне скажете, что сделано что-то не так, организованно не так, и рекламы вам не достаточно, я даже общаться с вами не буду.


С чем сталкиваются ребята — тренера, когда открывают фитнес-клуб? Пока они продолжают совмещать тренерскую работу с управленческой, бизнес работает, и народ приходит заниматься. Проблемы начинаются, когда ребята начинают делегировать работу или перестают постоянно присутствовать в фитнес-центре. Такие фитнес-клубы я называю клубами одного тренера. Они обычно небольшие, держатся на имени одного человека, и благодаря его достижениям в клуб приходят клиенты. В своем же клубе ему приходится быть тренером и руководителем. Но времени на это, как правило, не хватает. Поэтому такой бизнес не развивается. Невозможно быть отличным тренером и прекрасным руководителем. На то и другое нужно время, много времени. В итоге, такие клубы либо существуют в виде маленького «клубика» одного «генерала», либо через какое-то время продаются.


МИФ №6

Я знаю, что другим было сложно и невыгодно, но у меня-то точно все будет иначе.

Проиллюстрирую этот миф историей из жизни.

Однажды ко мне на консультацию пришел будущий руководитель клуба, собственник. У него очень хорошо идут дела в основном бизнесе, и даже в кризис он процветал.

Я показала все расчеты, но он не поверил. Его идея была внедрить новую схему: взять опыт лучших клубов Америки, Европы и Азии и внедрить здесь. Отказаться от клубных карт и сделать все для удобства людей.

Очень амбициозный бизнесмен, он утверждал, что в будущем все клубы будут равняться на него. Я пообещала, что если у него все получится, то я буду приводить его в пример. Это очень здорово, если такие клубы появятся в нашем городе.

На этом мы расстались.

Сфера фитнес-индустрии имеет свои законы. И спустя какое-то время новому клубу пришлось столкнуться с типичными проблемами. Например, большая текучка. Коллектив поменялся уже несколько раз. Сейчас этот фитнес-клуб работает на общих правилах игры фитнес-индустрии. Собственнику пришлось расстаться со своими иллюзиями.


МИФ №7

Раз фитнес-клубы открываются и открываются, значит, это выгодно.

Это очень поверхностный взгляд на нашу сферу. Клубы как открываются, так и закрываются, и рекламируют открытие, а не закрытие. Мы видим рекламу об очередном открытии клуба, не представляя, сколько клубов при этом закрылось.

Перед открытием клуба обязательно нужно исследовать сферу в городе, районе, в котором планируете открыть фитнес-клуб. Об этом я буду подробнее рассказывать в первой главе.

Глава I. Организация и анализ фитнес-предприятия

Классификация фитнес-предприятий

Долгое время в нашей стране не существовало юридически закрепленного документа, в котором было бы дано определение, что такое фитнес. В декабре 2015 г. ОАО «ВНИИС» разработало ГОСТ на фитнес-услуги, вступивший в силу с 1 января 2016 г., в котором фитнес определяется как «комплекс спортивно-оздоровительных мероприятий и действий, направленных на формирование, поддержание и укрепление здоровья человека, его физическую реабилитацию, организацию и проведение

физкультурно-оздоровительного и спортивного досуга и достижение спортивных результатов» [ГОСТ Р 56644—2015 Услуги населению. Фитнес-услуги. Общие требования.]

Существуют различные определения фитнес-предприятий, которые присваиваются, как правило, самими собственниками:

— фитнес-студия,

— фитнес-клуб,

— фитнес-центр,

— спортивный клуб,

— оздоровительный клуб,

— центр фитнеса и красоты.

Чаще всего, фитнес клубы определяют как:

— клубы премиум-класса,

— клубы бизнес-класса,

— клубы эконом-класса.

Классифицируются они по стоимости, нежели по количеству и качеству оказываемых услуг, а именно:

от 50 000 рублей и выше в год — премиум,

от 20 000 рублей — 50 000 рублей — бизнес,

ниже 20 000 рублей — эконом, ниже 5 000 рублей — супер эконом или дискаунтеры.

Выбор места, дислокация

Первое, с чем нужно определиться будущему директору фитнес-клуба, — это дислокация помещения. От правильно выбранного места зависит, будут ли к вам приходить люди или нет. На этом этапе станьте исследователем: изучите спальный это район или офисный. Изучите, какой контингент проживает рядом, какая у них платежеспособность. Старый это район или новый и более перспективный. Какие конкуренты уже присутствуют в данном районе.


Пример из жизни

Клуб «Экстрим». Открывался клуб для всех, но на занятия в основном приходят пожилые женщины. Почему? Ответ прост: район очень старый, новых домов рядом нет совсем, вся платежеспособная молодежь, которая располагает денежными средствами и возможностью взять ипотеку, переехали в другие, более перспективные районы.


Вы можете рассчитывать, что к вам придут люди, находящиеся в радиусе 1 километра.

Сейчас, особенно в больших городах, шаговая доступность имеет большое значение. Люди уже не хотят куда-то ехать, стоять в пробке, чтобы позаниматься у любимого тренера, а потом ехать через пробки обратно. Нужно рассматривать вариант, что клиент сможет дойти до вас пешком.

Открывать фитнес-клуб нужно под ту аудиторию, которая здесь проживает или работает.


Пример из жизни

Недавно ко мне обратился один сетевой клуб с запросом, что ребята плохо продают персональные тренировки. Попросили провести тренинг по продажам, встряхнуть, чтобы все начали активно продавать.

Я задала им три вопроса:

1) сколько стоит ваша клубная карта на данный момент времени?

9000 рублей за год

2) сколько стоит одна персональная тренировка?

990 рублей

3) Сколько зарабатывает ваш среднестатистический покупатель?

Примерно 25 000 — 30 000 рублей.

Итак, сколько % в месяц, человек, зарабатывающий 25000 руб. в месяц отдаст на фитнес? Обычный человек, у которого есть коммуналка, ипотека или кредит.

Обычно, не больше 5%, то есть 1500 рублей он готов в месяц отдать на фитнес. Большую часть он уже отдал на клубную карту, на допродажи у него остается 500 рублей, а персональная тренировка стоит 990 рублей.


Очень важно при исследовании потенциальных потребителей обратить внимание на их платежеспособность.


Чем хороши офисные районы? Мы живем во времена стремительных коммуникаций, и многим людям удобно после работы сходить в фитнес-зал, если он находится в том же здании, где работаешь и вечером быть свободным. Такие фитнес-клубы менее рентабельны, но тоже имеют место быть, и их тоже можно открывать. Лучше всего развиваются в офисных зданиях в центре города студийные форматы.


Иногда встречается ситуация, когда в городе есть районы, где фитнес-клубов вообще нет. Или есть, но всего один. И по факту он является монополистом.

Бывают районы, которые очень активно застраиваются, очень быстро развиваются, а фитнес-центры не успевают за развитием района — их здесь очень и очень мало.


Время, когда фитнес-клуб зарабатывает ограничено. Существует три модуля: утренний, дневной и вечерний. В основном клуб зарабатывает вечером. В спальных районах и «офисниках» коммерческое время начинается по-разному. В спальных районах коммерческое время с 19:00 до 22:00/23:00. Самое востребованное и продаваемое время в «офисниках» это с 17:00 до 20:00, а также обеденное время.


Работают ли скидки?

Многие считают, что если они сделают утренние и дневные карты по особым условиям, то люди за дешевизну придут. Это срабатывает в очень редких случаях, как правило, в старых спальных районах, потому что население там старше и располагает временем с утра до вечера.

Скидочная система малоэффективна. Специальные цены не помогут полностью наполнить зал в дневное время, так как основная масса платежеспособного населения все равно пойдет на работу.


Пример из жизни

Одни мои заказчики, несмотря на мои рекомендации, ввели на дневное время скидки. В итоге карты купили клиенты, которые ходили бы в дневное время в любом случае, потому что им удобен именно день. При помощи этих новых клубных карт клуб смог привлечь только трех человек. Продали дешевле и еще потеряли на этом.


Еще один пример. Собственник настоял на введении дневных карт по 1000 руб / месяц., чтобы наполнить клуб. Несмотря на все мои доводы, как консультанта и наемного руководства, собственник настаивал на демпинге. Сделали дневные карты на один месяц за 1000 рублей. По итогам акции фитнес-центр потерял 60 000 рублей, часть «вечерников» перебежало на день, а те, кто ходил днем, продолжили ходить по более низкой цене.


Скидочная система работает только в одном случае. Например, фитнес-клуб продает годовые карты за 1000 рублей на ночные занят

...