автордың кітабын онлайн тегін оқу  Запретное досье: от красной ртути до яйцеголовых фараонов

Маргарита Верум

Оглавление

Солнечный металл, или Кто и зачем провоцировал по всему миру золотые лихорадки?

Во всем мире возможность стать миллионером буквально сводит людей с ума. Золотая лихорадка была во многих странах. При этом большинство старателей уезжали с приисков, не заработав ни копейки.

Не мытьем, так копаньем

Российская империя, бассейн реки Колымы, 1914 год. На окраины страны в поисках золота приезжает группа старателей. Среди них Бари Шафигуллин, прозванный приятелями Бориской. Вскоре он понял, что работать ему удобнее одному, и отправился в самую глухомань. Поскольку человеком он был малограмотным, то не понимал, как образуется золотая россыпь. Поэтому добычей он занимался в самых неподходящих местах и делал это неправильно, но однажды ему все-таки повезло.

Шафигуллин вошел в историю как первооткрыватель колымского золота, однако прославился он уже после смерти. В 1917-м якуты обнаружили тело Бориски. Мужчина сидел возле выдолбленной в земле ямы, а в руках держал мешочек золота и самородки. На этом месте организовали прииск. По какой причине умер старатель, до сих пор большая тайна. Вряд ли причиной стал голод — в бараке Бари оставалось много продуктов.

Якуты, обнаружившие труп, испугались. Они предположили, что это колымские бесы остановили деятельность Бориски, чтобы он не рассказал никому о том, что здесь находится богатейшая золотая россыпь. Но даже не это самое странное. По словам местных краеведов, из пробитой старателем ямки тянулись нити, которые обвивали тело золотоискателя. От чего же умер Бориска? И почему старателей по всему свету преследуют неудачи?

Выражение «золотая лихорадка» для большинства прочно связано с девятнадцатым и началом прошлого веков. На самом деле охота за драгоценным металлом не прекращается и сегодня. Перуанский город Ла-Ринконада раскинулся на высоте более 5000 м. Это самый высокогорный населенный пункт на планете. Тут нет ни дорог, ни транспорта, ни канализации, а почва и воздух отравлены отходами золотодобычи. Средняя продолжительность жизни здесь не превышает пятидесяти лет.

В 2006-м в Бразилии погонщики скота расчищали леса, чтобы расширить пастбища. Один из них увидел в реке Рио-Джума что-то блестящее. Так началась местная золотая лихорадка. Массовое сумасшествие распространилось стремительно. Жители ближайшего города Апуи, включая замглавы администрации, бросили работу и отправились на прииски.

Всю округу захлестнул криминал: убийства, воровство, жульничество, грабежи. Процветал только бордель. В итоге суд запретил разработку месторождения. Впрочем, здесь и сегодня продолжают добывать драгметалл, уже незаконно.

С черными старателями, которых свела с ума золотая лихорадка, пытаются бороться и в Казахстане. С 2021 года рудник Бестобе не работает. Шахту более чем на шестьсот метров затопили грунтовые воды, однако желающих обогатиться это не останавливает. Многие гибнут.

Только в 2022-м на руднике Бестобе задержали почти тысячу черных старателей. Они попадали в шахту с помощью «дудок» — тайных лазов. Один из них начинался в ближайшем поселке, в гараже.

Итак, золотая лихорадка поныне владеет умами миллионов жителей Земли. Более того, методы добычи сегодня непринципиально отличаются от тех, что были в ходу прежде. Основной способ золотодобычи — разработка месторождений. Из-под земли поднимают породу, а затем ищут в ней следы драгоценного металла, часто дедовскими способами — при помощи промывания водой.

Золото содержится не только в земле, но и в реках. С технической точки зрения добывать его там проще всего. Вооружившись лотком и другими инструментами, раньше на прииски отправлялись тысячи людей по всему свету. Массовое помешательство на золоте можно было сравнить с эпидемиями. Самой масштабной считается лихорадка в Бразилии. Она длилась с семнадцатого века до начала девятнадцатого. Обнаружили драгоценный металл бандейранты — охотники за индейцами.

Бразильцы потянулись на юго-восток страны. Вскоре там проживала половина населения. Один из генерал-губернаторов писал, что данные шахты не исчерпают до конца времен. Но однажды запасы начали истощаться, золотая лихорадка пошла на убыль.

Подобная эпидемия оставила след и в истории нашего государства. В мае 1812-го вышел указ Александра I о добыче драгметаллов в Сибири. Поэтому все старатели, которые там работали, делали это легально. Это отличает данную ситуацию от многих других золотых лихорадок.

Одним из первых разрешение получил купец Андрей Попов. В горном деле он разбирался слабо и вряд ли нашел бы богатое месторождение, если бы не услышал как-то о старообрядце Егоре Лесном. Поговаривали, что бывший знаток рудного дела с Урала знает, где искать золото. Однако он не дожил считанные дни до приезда Попова, поскольку его задушили лихие люди и похитили почти все его сокровища. Однако узнать, где Лесной мыл золото, труда не составило. Так обнаружили первые в Сибири месторождения.

Бывший крестьянин Тит Зотов сколотил на золоте столько денег, что мог позволить себе целый год праздновать женитьбу сына. Все это время шампанское лилось рекой. Поговаривали, что им даже мыли лошадей. А золотопромышленников Мясников сделал себе из драгоценного металла визитки. В девятнадцатом веке золото вскружило голову канскому купцу Машарову. Он заказал себе медаль весом девять килограммов и велел написать на ней свое имя и титул — «император всея тайги». Но расточительный образ жизни утащил миллионера на дно.

Блистательно промотал неожиданно свалившееся богатство и семнадцатилетний Никифор Сюткин. В 1842-м в шахте возле Миасса он обнаружил крупнейший в мире самородок. Удивительно, но считалось, что рудник себя исчерпал, золота там уже нет. Мимо какого-то булыжника весом более 35 кг ходило множество людей, а решил его забрать только Никифор. Парень отмыл камень, а он оказался из чистого золота. Назвали находку «Большим треугольником», сегодня он хранится в музее.

Так как Сюткин был не вольным старателем, а крепостным, ему дали только премию, правда, очень большую — 1200 рублей. На эти деньги можно было приобрести землю под прииск и стать еще богаче. Но молодой человек деньги прокутил, стал алкоголиком и вскоре умер в нищете.

Одним из центров лихорадки стала река Клондайк в Канаде. В 1896 году там нашли первый самородок, а уже через год в Сан-Франциско и Сиэтл прибыли первые пароходы с двумя тоннами драгметалла на борту. На промысел ринулись 100000 золотодобытчиков. Добираться до месторождения оказалось не так просто. Требовалось пройти много километров своим ходом, а с собой надо было тащить годовой запас продуктов. Так требовали канадские власти.

Путь к сокровищам Клондайка преграждали два горных перевала. На одном из них, прозванном в народе «Тропой мертвой лошади», погибло более 3000 животных. Многих старателей убили лавины, голод и холод. При этом хваленый прииск иссяк года за три.

Сложно поверить, но в мире существовала даже независимая страна золотодобытчиков. Речь о Желтугинской республике. Также ее именовали Амурской Калифорнией. Эта удивительная история началась в 1883-м, когда на реке Желтуге нашли несколько самородков. Ближайший китайский город был в сотне километров, а Россия совсем рядом, за Амуром. Место быстро облюбовали наши старатели, а также бандиты и авантюристы всех мастей. Но рабочие самоорганизовались, избрали президента, провозгласили независимость и навели порядок в маленькой стране.

В Желтугинской республике имелся собственный суд, казначей и полиция. От каждого района — четырех русских и одного китайского — избирали старост, которые составляли правление. На центральной площади вывесили черно-желтый флаг, символизирующий землю и золото. Максимальное население составляло 20000 человек. За счет налогов даже открыли больницу.

Вскоре в Пекине проявили беспокойство. В августе 1885-го в Желтугу прибыл офицер из Поднебесной с шестьюдесятью солдатами и потребовал, чтобы через восемь дней тут никого не было. Старатели биться не хотели и быстро разбежались, а когда отряд ушел, вернулись.

Через год китайцы направили на самопровозглашенную республику уже 1600 солдат. Все, кто остался в живых после карательной операции, разбрелись по приискам Дальнего Востока. Так закончилась золотая лихорадка в Приамурье. Но какие тайные причины у этого явления? И что за силы его провоцируют?

Жажду наживы, которую невозможно остановить, вызывали не только месторождения, но и изделия из золота. Известно, что легендарные сокровища инков были одной из главных причин испанской колонизации Америки. Правители местных народов буквально купались в нем.

Конкистадор Эрнан Кортес говорил, что испанцы страдают особенным сердечным заболеванием, лекарство от которого одно — золото. Когда другой завоеватель — Франсиско Писарро — пленил инкского вождя, тот ради освобождения предложил засыпать драгоценным металлом всю комнату, где они находились. За несколько дней его подданные без труда собрали нужное количество сокровищ, однако, возможно, большую часть индейцы смогли спрятать.

На протяжении веков любые слухи о местонахождении сокровищ индейцев вызывали настоящую золотую лихорадку. Существовали легенды о городе Пайтити в лесах Амазонки. Якобы он находился на полпути между столицей инков и приисками.

Город считался выдумкой, но однажды его случайно обнаружили два работника поместья, которые сбежали от хозяина. Разрушенные здания были заполнены золотыми вещами. Беглецы нагрузились под завязку, однако по дороге решили поделить драгоценности. В итоге до цивилизации добрался только один.

В 1925 году на поиски золотого города отправилась экспедиция ордена иезуитов. По дороге на монахов напали аборигены. Добраться до места назначения смог только один носильщик. Он отрубил мизинец у обнаруженной золотой статуи, но всю жизнь держал находку в секрете, опасаясь мести индейских богов. Только незадолго до кончины он все рассказал одному ученому, после чего началась волна золотой лихорадки.

Следующим местом, куда ринулись кладоискатели, стал священный для инков вулкан Сангай. Эквадорец немецкого происхождения доктор Курт Риттер некоторое время жил среди индейцев хиваро и узнал, что на горных склонах постоянно находят золотые вещи.

Несмотря на то, что вулкан проявлял активность, на поиски сокровищ направились десятки энтузиастов. В состав первой экспедиции входили два американца — пенсильванец Фрэнк Рокко и калифорниец Роберт Каупп. К положенному времени они не вернулись, за ними отправили группу. У кратера та обнаружила последнюю стоянку потеряшек. Вещи были разбросаны, следы по снегу тянулись в ближайшую долину. В индейской хижине спасатели нашли истощенного, но живого Кауппа. Мужчина рассказал, что на вершине Сангая стало происходить странное — оба кладоискателя начали терять разум.

Американские путешественники перестали понимать, где находятся. Роберт Каупп начал уговаривать товарища спускаться, но тот в безумии кричал: «Золото! Я чувствую его, оно совсем рядом!» В итоге Роберт бросил напарника, несколько дней пролежал в больнице, а после загадочным образом исчез. Подозревали, что он рассказал не всю правду о случившемся. Фрэнка Рокко так и не нашли.

В Старом Свете драгоценный металл добывали с помощью очень сложного и опасного метода — применяли токсичную ртуть. Американское же золото считалось чистым и безвредным, но оказалось, что это не так. В 21 веке археологи нашли доказательства, что инки также активно использовали ртуть. Поэтому тысячи тонн вывезенного из Америки золота, из которого делали стулья, тарелки, украшения и многое другое, оказались отравлены.

Вероятно, именно индейские сокровища стали причиной тяжелых наследственных заболеваний во многих знатных домах Европы. Достаточно посмотреть на портреты представителей монарших семей — многие настоящие уроды. Знать постепенно физически и морально вырождалась. Инкская аристократия и сама деградировала, нося на себе такие украшения, однако и европейцам-колонистам они успели отомстить.

Итак, история человечества знает множество случаев массового помешательства, вызванного золотом. На первый взгляд, причина естественна и очевидна, ведь все хотят быстро разбогатеть. Но история говорит, что обогатиться на золотодобыче крайне сложно даже для крупного предприятия. Драгоценный металл лежит в труднодоступных местах, а запасы его безграничными не являются. Поэтому надо много вкладывать в геологоразведку. К тому же на приисках часто воруют.

Старателю-одиночке заработать промыслом еще сложнее. В Новой Зеландии, например, участок золотоносной реки вместе с лицензией на добычу стоит $75000. Заметим, что старатели, которые приезжали в Канаду, Сибирь или Австралию, в основном были людьми разумными и прекрасно понимали, на что идут. В связи с этим возникла гипотеза: ажиотаж вокруг приисков разжигают намеренно. Но кто и зачем?

Зов золота

Известны эпизоды, когда всеобщее помешательство на золоте провоцировали неосознанно. Именно так началась добыча драгоценного металла в Северной Каролине. В 1799-м юный Конрад Рид нашел камень из непонятного металла. Этот булыжник три года подпирал дверь в его сарае, поскольку мальчик не догадывался, что это золотой самородок.

Потом отец семейства заметил, что камень странно блестит, и отнес булыжник к ювелиру. Оказалось, это был семикилограммовый золотой слиток. Коммерсант смухлевал и отдал Риду-старшему за драгоценность три бакса с полтиной — в тысячу раз меньше рыночной стоимости. Позже Рид узнал, сколько мог выручить денег, и принялся искать на своем участке новое золото. Вскоре один из рабов нашел двенадцатикилограммовый брусок. И дальше, что называется, понеслось.

Это невероятно, но известнейшую золотую лихорадку в США — в Калифорнии — спровоцировали специально. Регион в тот период был почти безлюдной территорией, скажем, Сан-Франциско не тянул даже на статус деревни. Один плотник с лесопилки нашел драгметалл и показал его хозяину. Они решили утаить эти сведения.

Но как-то работник лесопилки все же расплатился золотом с торговцем и журналистом Сэмюэлем Бреннаном. Тот быстро разведал необходимую информацию, опубликовал ее в газете и стал колесить по штату, демонстрируя американцам драгоценный металл. Зачем? Сам Бреннан в добыче участия не принимал. Он понял, что гораздо прибыльнее наживаться не на самородках, а на тех, кто их ищет.

Бреннан заработал большое состояние. В определенный момент он считался одним из богатейших людей на планете. И таких бизнесменов, наживающихся на старателях, было много.

Писатель Джек Лондон, сам добывавший драгоценный металл на Клондайке, вспоминал, что цены на жилье и еду подскакивали запредельно. Если перевести на современный лад, снять комнату обходилось в $2000 в месяц, а яичница на завтрак — $25. Почти как золото стоил свежий картофель, его использовали как средство против цинги. Кстати, сам Лондон помогал проводить лодки старателей по бурной реке и брал за одно судно около $600. На своих же книгах о временах золотой лихорадки писатель заработал больше миллиона.

Ньюйоркец Джон Ладю прибыл в Клондайк одним из первых, но занял не золотоносный участок, а бесхозную землю в устье реки, где основал поселок, который чуть позже назовут Доусоном. В итоге все салуны, банки и гостиницы строились на его территории. За считанные месяцы он стал миллионером.

Не меньше заработал и Алекс Макдональд из Канады. Мужчина монополизировал поставку продуктов в Доусон. Обогатился на золотодобытчиках в Калифорнии и создатель джинсов Ливай Страусс. Из бесполезного рулона плотной парусины предприниматель сшил удобные и прочные штаны.

Получить легкие деньги с помощью золотой лихорадки некоторые пытаются и в наше время. В конце 1990-х выяснилось, что масштабный проект разработки месторождения на острове Борнео — обман. Компанией руководили бизнесмен и два геолога. Они выкупили землю в Индонезии и заявили, что обнаружили крупнейшие в мире залежи драгоценного металла.

Аферисты привлекли множество инвесторов. Стоимость акций предприятия поднялась с тридцати центов до $250. Интересы компании на международном уровне отстаивал даже Буш-старший, когда-то возглавлявший США. Позже выяснилось, что на Борнео располагались очень незначительные запасы золота. Руководители фирмы просто сфальсифицировали пробы грунта. Этим занимался геолог Майкл Гузман.

Допросить самого Гузмана не удалось, он погиб при странных обстоятельствах — выпал из окна вертолета. Конспирологи считают, что этот человек инсценировал свою смерть и сейчас тратит добытые мошенничеством миллионы в каком-нибудь райском месте.

Итак, есть гипотеза, что за золотыми лихорадками скрываются чьи-то бизнес-интересы. Часто добыча драгметалла приносила большую пользу и для национальной экономики. В Бразилии золотая лихорадка стала причиной колоссального притока капитала в экономику и масштабной миграции внутри страны. То же самое произошло и в нашем государстве. До 1828 года в Красноярске проживало лишь 1000 человек, а в 1835-м уже в разы больше. Население Сан-Франциско скакнуло за шесть лет с двухсот человек до 36000. Из глухого захолустья Калифорния превратилась в процветающий штат.

Некоторые эзотерики утверждают, что интерес к добыче драгоценного металла подогревают представители высокоразвитой космической цивилизации. Звучит фантастически, но одна из версий гласит, что золото во Вселенной встречается довольно редко.

Есть разные гипотезы происхождения золота. Например, оно могло образоваться, когда Земля была совсем молодой — при очень высоких температурах и давлении. Для представителей далеких цивилизаций наша планета — огромный рудник. Исследователь шумерских текстов и эзотерик Захария Ситчин утверждал, что люди были созданы космической расой и запрограммированы на поиск золота. Зачем оно им понадобилось?

Инопланетяне, по словам любителей уфологии, распыляли драгоценный металл в своей атмосфере. Якобы когда-то их планета столкнулась с другим небесным телом, после чего стала удаляться от светила. Чтобы спасти ее от похолодания, требовалось наполнить воздух золотой пылью, которая удерживала бы тепло.

Периодически, считают эксперты, планета высокоразвитой цивилизации приближается к нам, и тогда ее жители забирают золотые запасы землян. Следующий визит сторонники этой гипотезы ожидают в 2086 году. Небесное тело мы не увидим, от радиотелескопов его скрывает та самая золотая оболочка. Можно предположить и другую версию, зачем галактическим гостям понадобился драгоценный металл. Золото прекрасно защищает от инфракрасного излучения, поэтому корабль, покрытый этим веществом, будет в безопасности при путешествии по космосу.

Итак, существуют гипотезы, согласно которым золотые лихорадки инициируют цивилизации из дальнего космоса или же сами люди. Впрочем, часто какого-то организатора ажиотажа выделить сложно. Ощущение такое, будто золото само зовет склонных к легкой наживе людей.

В древности считалось, что золото для нашего организма полезно. В Средние века его даже пили для придания сил и молодости. Подобный настой прописывали французскому монарху Людовику XI. Готовили чудо-лекарство так: немного самородков помещали в емкость с водой, после чего жидкость несколько раз кипятили.

Однако эксперты говорят, что драгоценный металл может приносить и вред. Существуют исследования, которые доказывают: при постоянном ношении таких украшений металл окисляется, образуются вещества, оказывающие негативное влияние на здоровье. Возможны проблемы с либидо. Золото может влиять и на человеческую психику. По данным канадских исследователей, при контакте с кожей оно оказывает негативное воздействие на нервную систему, замедляет обмен веществ и ухудшает настроение.

Получается, некоторых золото сводит с ума в прямом смысле. То, что драгоценный металл способен влиять на волю человека и притягивать к себе, известно с глубокой древности. Вспомним библейскую историю о золотом тельце. По легенде, когда Моисей разрушил статую тельца, мелкие частицы разлетелись по миру. С тех пор люди ищут драгоценный металл и гибнут за него.

Император Нерон приказал покрыть театр Помпея и свой дворец листами чистого золота. Калигула кормил лошадей из золотых колод. В тренде были и политические деятели двадцатого века. Саддам Хусейн имел трон из золота. У его коллеги из Зимбабве Роберта Мугабе кресло из драгоценного металла украшала шкура леопарда. Но самый шикарный престол, в виде птицы, был у лидера Центральноафриканской Республики Жана Бокассы.

Однако мало кому драгоценный металл приносил счастье. Вспомним историю царя Мидаса, который мгновенно преобразовывал в золото все, к чему прикасался, и едва не умер от голода. Есть и другие примеры. Древнегреческие аргонавты ездили в Колхиду за золотым руном, откуда они привезли на родину ненависть и вражду. Все участники похода в итоге поссорились. Еще Ясон в этом путешествии изменил жене, которая в отместку убили их маленьких детей, а сам герой в итоге повесился на мачте многострадального корабля «Арго».

Согласно мифам, золото усиливало в человеке негативные черты, подталкивало к совершению самых худших поступков. Не зря поселения старателей известны проклятыми местами. Золото заставляло их творить безумные вещи, и теперь в этих землях чрезвычайно дурная энергетика. В Калифорнии верят, что в покинутом людьми городе Боди ничего нельзя забирать с собой, даже камни с дороги.

Аномальные свойства золота часто проявляются на приисках и там, где зарыты клады. Много таких историй рассказывают в Беларуси. На месте спрятанных сокровищ часто видят таинственные огоньки и призраков. В одной деревне среди деревьев находился огромный камень. Однажды путник решил переночевать на этом камне. Мужчина взобрался на него, но какая-то неведомая сила перенесла его на пятьдесят шагов.

Как только путник оказался в отдалении от камня, то увидел над ним красные, синие и белые огоньки. Мужчина решил подойти поближе, но как только он приближался, свечение исчезало. Самое удивительное, что на следующий день на этом месте нашли три монетки из серебра.

В белорусских деревнях верят, что закопанные сокровища могут принимать вид животных, например, ягненка, горящего ярким пламенем. При приближении людей он темнеет до черноты. По легенде, в Браславском районе клады охраняет то золотистая собака, то желтая женщина с младенцем, то старуха с огромным мешком.

Истории о магических защитниках золотых запасов есть у многих народов. Например, жители Аризоны считают, что тайные силы охраняют Рудник голландца. Его хозяином в девятнадцатом веке был некто Якоб Вальс, иммигрировавший то ли из Нидерландов, то ли из Германии. Местоположение своего прииска он тщательно скрывал и убивал всякого, кто находил к нему дорогу.

Когда Вальс умер, тысячи авантюристов пытались найти его рудник. Часть из них не вернулась назад. По Аризоне расползлись слухи об ангелах-хранителях, защищавших сокровища. Те же, кто в волшебство не верил, подозревали, что охотников за богатством убивали индейцы апачи. Одной из последних жертв стал искатель приключений Беллхоп Джесси Капен. Годами он искал тропу в пещеру и однажды решил, что достиг успеха. К сожалению, он пропал. Его долго не могли найти, но спустя три года обнаружили иссохшее тело мужчины. Затем еще три человека попытали удачу, но пропали без вести.

Сибирские золотодобытчики рассказывают про живущего в шахтах духа по имени Горный хозяин. Якобы это старик ростом с дерево, но перед шахтерами он может предстать и в виде обычного горнорабочего. При этом у него горящие глаза, а в руках драгоценные камни.

Краеведы говорят: однажды некий шахтер, будучи под градусом, вызвал Горного драться. Все посмеялись и забыли, но вскоре мужчина принялся махать руками, будто вел бой с кем-то невидимым. Товарищи оттащили его, но некая неведомая сила вырвала буяна из их рук. Жив он остался чудом. После этого шутить с духом перестали.

А в Великобритании верят в томминокеров. Эти существа похожи на лепреконов, только живут в шахтах. У них зеленоватая кожа, а одеты они в сильно поношенную форму шахтеров. Как правило, их встречали в тех местах, где шли разработки золотой руды и иных полезных ископаемых.

Часто таинственные создания стучат по стенам, чтобы вызвать обвалы. По другой версии, они, наоборот, предупреждают об опасности или же указывают на богатые месторождения руды. Наиболее популярны легенды о томминокерах стали в девятнадцатом веке. Возможно, дело в том, что в то время к такому тяжелому труду привлекали и детей, которые как раз были невысокого роста, а зеленый цвет им придавала медная пыль.

Эзотерики считают, что физически ни Горного хозяина, ни томминокеров не существует. Их образы вызывает в головах шахтеров золото. Спровоцированные им видения погубили Бари Шафигуллина, тело которого нашли в веревках рядом с выкопанной ямой. От кого старатель пытался защититься с помощью этого странного ритуала, стоит только догадываться. Драгоценный клад мог помутить и сознание искателей сокровищ инков на вершине эквадорского вулкана.

Но почему все это происходит? Возможно, золото появилось в недрах планеты, но есть и другая гипотеза. Астрономы утверждают, что драгметалл может возникать при столкновении нейтронных звезд и с помощью метеоритов попадать на Землю.

Эксперты считают, что золото, пришедшее к нам из глубокого космоса, обладает свойствами, не являющимися характерными для земной материи. Вот оно и кажется столь необычно притягательным. По этой же причине тайны удивительного драгоценного металла земная наука вряд ли разгадает в ближайшее время.

В древних мифах золото связано с Солнцем, возможно, не только из-за желтого цвета и яркого блеска. Есть версия, что драгметалл образовался или в недрах светил, или при сближении нейтронных звезд. Вероятно, наши далекие предки догадывались об этом.

Вкусные, полезные и хитрые, или Какие тайны связаны с ягодами

Диетологи говорят, что для хорошего самочувствия человеку надо съедать, только представьте себе, пятьдесят килограммов ягод в год, из них 35 кг — летом.

В Интернет попало видео, как на одной из китайских ферм обрабатывают клубнику. Несколько литров мутной жидкости, и из зеленой она превращается в красную. Химичат и с баклажанами, которые, кстати, тоже относятся к ягодам. В чан с краской помещают неспелые, а спустя пару мгновений вынимают оттуда плоды насыщенного темного цвета.

В некоторых российских и украинских магазинах под видом кизила продаются томаты черри. Их нечистые на руку производители засушили и засыпали сахаром. Эксперты предупреждают: подделок на российском ягодном рынке гораздо больше, чем кажется.

Россия занимает третье место в мире по импорту ягод. Их везут из Китая, Мексики, Аргентины, а иногда, несмотря на санкции, и из Европы, через третьи страны. Выход недобросовестные продавцы нашли. Китайскую или аргентинскую малину выдают, например, за краснодарскую.

Поступают так не только в России. В 2015-м прилавки Стокгольма заполнили ягоды с этикеткой «выращено в Швеции». Правда, в тот год в стране случился неурожай клубники. И у покупателей возник закономерный вопрос: откуда столько местной продукции? Выяснилось, что ее привезли из Поднебесной. И уж если можно без труда подделать ягоды, то что говорить о варенье или соке?

Все, что продается в магазинах якобы из натуральных ягод, на самом деле изготовлено с химическими вкусовыми добавками. Но зачем производители идут на такой подлог? Оказывается, это чуть ли не выгоднее, чем продавать автомобили. Прибыльность этого бизнеса может достигать 600% в сезон.

Ягодная эволюция

На протяжении всей истории человечества ягоды присутствовали в нашем меню. Эксперты утверждают: примат превратился в человека не только благодаря труду. Наши далекие предки спустились с деревьев на землю в поисках пищи — тех самых ягод. Ведь именно в них содержится уникальный коктейль полезных веществ и, главное, глюкоза, которая поддерживает работу мозга.

Все ягоды объединяет низкая калорийность, уникальная польза для здоровья, в частности, противоотечный и легкий мочегонный эффект. Они снижают вредные фракции холестерина и улучшают свойства сосудистой выстилки.

Но что если это не люди спустились на землю в поисках пропитания и нашли ягоды, а наоборот, ягоды заставили человека спуститься и используют его в своих, известных только им целях? Думаете, это невозможно? Но ведь многие ученые, включая даже Чарлза Дарвина, сделали сенсационное открытие. В ходе эволюции ягоды стали привлекательными для зверей и птиц специально, чтобы их ели, а семена разносили по земле.

Уникальное растение поллия конденсата растет в Западной Африке. Его ягоды несъедобны, в них нет мякоти, только семена. Но уникальный ярко-синий цвет привлекает птиц, которые срывают плоды и разносят их по округе. Даже люди нашли поллии применение, ее используют для декорирования. Ведь цвет плодов сохраняется десятилетиями даже после того, как они высохли.

Но не только далекие африканские растения научились обманывать. Посчитайте, сколько ягод в среднем вы съедаете. Кажется, что немного. В сезон клубнику, голубику и арбузы, зимой варенье. Но на самом деле ягоды занимают на наших столах гораздо больше места, просто вы об этом не догадываетесь.

Авокадо, банан, арбуз — с точки зрения ботаников это ягоды. Так же, как и баклажаны, сладкие перцы, помидоры, кабачки и даже картофель. А вот всеми любимая черешня и вишня на самом деле не ягоды. Это косточковые фрукты. А клубника, земляника и шиповник — это вообще ложные ягоды. Как говорится, все смешалось в ягодном семействе.

Вкусовые качества ягод зависят от содержания янтарной, яблочной, лимонной, пировиноградной и многих других кислот. Суточная норма потребления — стакан в день. Людям с заболеваниями ЖКТ или непереносимостью свежих ягод рекомендуется употреблять их в термически обработанном виде — компотов, киселей, желе. Для остальных — чем более свежие, тем лучше.

Кажется, ягоды готовы на все, чтобы попасть на наш стол. Человек оказался самым активным распространителем семян по территории. Именно он способен привезти семена на другой континент, построить теплицы, защитить от вредителей, вывести новые сорта, адаптировать под любой климат.

Получается, у нас с ягодами взаимовыгодное сотрудничество. Они нам витамины, мы им новые территории. Именно под наши вкусы эти растения и подстроились, чтобы победить в эволюционной гонке, чтобы захватить весь мир. И в этом они оказались вполне успешными.

Но как тогда объяснить, что ягоды бывают несъедобные? Например, сладко-горький паслен ядовит для птиц и даже крупных животных. По мнению ботаников, так он защищает свои плоды. И ядовитым он стал не сразу, а в ходе эволюции. Оказалось, что именно этому растению посредники не нужны.

Как и барбарису. Пока его плоды зеленые, они ядовиты. Но как только ягода созрела, а семена стали пригодными для рассады, можно есть. Это самый совершенный механизм защиты и распространения. Как знать, может быть, очень скоро люди станут не нужны ягодам.

Ученые из Университета Пенсильвании в США выяснили, какое именно вино пил Иисус с апостолами на Тайной вечере. После долгих исследований в районе Иерусалима они пришли к выводу, что напиток напоминал современный глинтвейн — неразбавленное водой вино с добавленными в него гранатом и кориандром. Всего же в Библии вино и виноград упоминаются более двухсот раз. Откуда столько внимания пусть и полезной, но все-таки ягоде?

Историки подчеркивают, что новая вера шла по следам греко-римской цивилизации, в которой, как известно, бог виноделия Вакх (Бахус), хоть и был далек от идеала христианской добродетели, но пользовался большой популярностью у потенциальных адептов.

Сегодня виноград стал лидером в гонке распространения на планете. Ведь эта ягода не только попала к нам на стол, но еще и стала сырьем для вина — напитка, который человечество ценит еще с эпохи неолита.

8000 лет назад вино производили на территории Турции и Грузии. 7000 лет назад его пили обитатели районов современного Ирана. 5000 лет назад древние египтяне прямо в напиток добавляли лекарства. Но обогнали всех древние китайцы. На берегу реки Хуанхэ, где 9000 лет назад находилось поселение Цзяху, археологи нашли винные сосуды.

Окончательно виноград закрепил за собой звание победителя эволюционной гонки своим составом. С древних времен люди замечали, что его ягоды не только вкусные, ими можно лечиться.

Ампелотерапия, как направление лечения виноградом, и ягодная терапия, как самостоятельное направление в диетологии, известны более 7000 лет. Если бы эти методы были неэффективными, то за такой срок они бы просто исчезли.

Однако наряду с приверженцами у винограда нашлось и немало противников. Один из самых известных — могущественный полководец Средневековья Тамерлан. На завоеванных территориях он требовал не просто вырубать все виноградники, а сжигать их дотла. Чем же ягода не угодила Тамерлану? Чего он боялся? Может быть, знал, что хмельной виноградный напиток делал человека неуправляемым?

Аналогично развивались события и на территориях, которые некогда были подконтрольны Османской империи. Турки-мусульмане пытались избавиться от вина и обширных виноградников.

В итоге Османская империя исчезла с карты мира, а вот виноград продолжает распространяться по планете. Только представьте, сегодня существует порядка 20000 сортов винограда, в том числе и морозоустойчивых. И это у растения, которое некогда росло только в субтропиках и умеренном климате. Сегодня же оно завоевало даже Сибирь. Конечно, в таком климате винограду требуется особый уход, и единственный, кто может его обеспечить, — человек.

Издревле люди верили, что в ягодах скрыты магические силы. Из них делали обереги, на них гадали, ими пытались изгонять злых духов. Неужели в ягодах действительно таится сверхъестественная сила? И как ее можно использовать?

У каждого поклонника тихой охоты собственные секреты. Кто-то ищет особые места, кто-то уходит в лес на несколько суток, кто-то придумывает свои собственные ноу-хау для сбора. Но главное, и опытные сборщики это знают, бережное отношение к растениям. Даже скептики признают: леса оберегают силы, неизвестные простому человеку.

Так же считали и наши предки. Они верили, что у ягод даже есть персональный покровитель. Леший. Он может помочь и вывести на нужную полянку, а может и наказать. Все зависит от того, как человек ведет себя в лесу. Это замечали и наши предки. Для них ягоды были не просто едой, но еще и защитой от злых духов, талисманами на удачу и любовь, а порой и настоящим проклятием.

Знаете ли вы, что смородина на самом деле проводник в иной мир? Наши предки в это верили. В мифах и сказках древних славян упоминалась некая река Смородина — аналог древнегреческого Стикса. Именно она отделяла мир мертвых от нашего. По ней же переправляли и души умерших.

Перейти реку Смородину, согласно преданиям, можно было только по Калинову мосту — и только в одну сторону, в мир мертвых. Но название «Калинов» не имеет никакого отношения к ягоде калине. Название происходит от слова «окалина», «раскаленный», ведь мост сильно нагревался под языками огня.

Ученые ищут реально существующий прототип речки Смородины. Некоторые исследователи уверены, что ее прообразом послужила Москва-река. Ведь ее также называли огненной. Но версий много. Например, в Ленинградской области есть река Сестра. Раньше эти территории принадлежали Финляндии, а на финском название водоема звучит как Siestarjoki, то есть Смородина-река.

Но почему же наши предки видели в ягодах, таких простых, казалось бы, плодах, столько силы? Почему именно растения разделяли два мира? Во-первых, их очень сложно выращивать. Однако экстрасенсы уверены: дело не только в этом, ягоды действительно обладают магической силой. Они могут стать настоящим магическим орудием. Главное, знать, как им воспользоваться. Например, взять косточки от съеденных ягод и бросить на стол. Они дадут ответы на самые важные вопросы. Четное количество косточек рядом с вами означает «да», нечетное — «нет».

С годами связано множество преданий у самых разных народов. Например, вишню клали в постель молодоженов, чтобы новая семья была счастливой. Рябину брали с собой в дальнее путешествие — она приносила удачу. В Древнем Китае груша считалась символом бессмертия. Поэтому сломать или как-то повредить грушевое дерево означало навлечь на себя бесчисленные несчастья, а то и раннюю смерть.

Но по-настоящему магической ягодой славяне считали бузину, причем они разделяли красную и черную. Если последнюю могли собирать все, то красная считалась ягодой ведьм. Но что могло случиться с тем, кто близко подходил к ведьминой ягоде?

Красную бузину добавляли в зелье, на нее делали заговоры, а из веточек мастерили волшебные палочки. Но самое интересное, что так к этой ягоде относились не только наши предки. Во многих странах она считалась ягодой магической, которую простым смертным лучше обходить стороной.

Народные сказания обещали тому, кто ослушается и вырубит куст, страшные муки. Сербы верили, что рискнувший нарушить запрет расплатится собственным здоровьем. Гуцулы считали места, где растет бузина, нечистыми. А наши предки рассказывали друг другу, что в ее корнях живет злой дух, которого нельзя тревожить. Удивительно, что у разных народов возникли схожие сказания, главный мотив которых ни в коем случае не убивать растение.

Каждая ягода завоевывала свое место не только под солнцем, но и на рынке. В Европе, например, увеличивается потребление малины. За последние пять лет спрос на нее вырос на 30%. А в США популярнее становится ежевика. Многие страны не могут полностью обеспечить себя плодами и покупают их за границей. Так ягоды превратились в инструмент развития экономик целых государств.

В 2014 году началась война санкций между Западом и Россией. Европейские производители лишились крупного рынка сбыта, и найти ему альтернативу до сих пор не получается.

Европейские эксперты подсчитали, что бизнесмены Старого Света уже потеряли более сорока миллиардов евро в этой битве. Сильнее всех пострадал Кипр. Объем экспорта снизился почти на 35%. В Греции эта цифра ниже — 23%. Третье место у Хорватии — 21%. В итоге фермерам Европы пока остается только подсчитывать убытки или придумывать, как все-таки попасть на российский рынок.