По мнению исследователей, люди, которые едят вдумчиво, тонко осознают свой аппетит – как чувство голода, так и сытости. Поэтому они едят, когда голодны, и прекращают прием пищи после насыщения. Чтобы вести себя таким образом, человек должен научиться распознавать сигналы, посылаемые телом в ответ на еду, ее нехватку или переизбыток.
Способность