Жоржи Амаду очень ярко описывает культуру Бразилии, и очень большую роль в его книгах играет еда – в частности в "Донна Флор и два ее мужа" и "Габриелла, гвоздика и корица".
Дневники и размышления Рёко на тему кулинарии в жизни людей разных культур. Рецептов не так уж много, но упоминаний блюд ливанской, японской, французской кухни – множество.
